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第89章(第2页)

又过了两天,腊肉的水分已经少了许多了,王小晚决定可以做烟熏香肠和烟熏腊肉了。

张桂兰找来了新鲜的柏树枝,再把架子外面用木板稍微遮挡了一下免得烟子跑出去,先把广味香肠和酱油肉换了个地方风干,和王小晚准备动手熏制了。

胖虎闻到柏树枝的味道,还忍不住打了几个喷嚏。

王小晚生了一小团火苗,确保它不会熄灭后,然后把新鲜的柏树枝轻轻盖在上面,并留出一定的空隙供火苗燃烧。

不一会儿,一股轻烟慢慢升起,逐渐包裹住了香肠和腊肉。烟雾缭绕间,肉香混合着柏枝香弥漫开来。

胖虎感到好奇,围着架子转圈圈。

张桂兰以为它嘴馋了,笑着说:“胖虎呀,再等等,过不了几天就能吃到香喷喷的香肠和腊肉啦。”

王小晚也在一旁笑开了花,想着这些肉可以吃好久,这生活真是充满了幸福的滋味。

美梦

忙完了这些事情后,王小晚像一只欢快的小鸟一般,满心欢喜地去到了卤味轩前面照顾生意。

另一边,李翠平忙完手头的工作后,跟大家打了个招呼,不一会儿就收拾好东西准备休假回家了。

此时的卤味轩里人头攒动,客人们络绎不绝。

王小晚一边手脚麻利地招待着顾客,一边目光时不时地扫向门外那川流不息的人群。

望着眼前这热闹非凡的景象,她的心中不禁开始打起小算盘:再过些时日,一定要去盘下一个更大点的铺子!

到时候不论是卖香喷喷的腊肉,还是美味可口的香肠,亦或是其他各种各样的美食,肯定都会大受欢迎。

一想到这儿,王小晚的脸上不由自主地露出了灿烂的笑容。

如今的王小晚对于自已目前的生活状态感到非常满意。

自从经营起这家卤味轩以来,虽然每天都很忙碌,但却过得充实又快乐。

而且更让她欣喜的是,母亲张桂兰整个人也发生了翻天覆地的变化。

以前那个总是愁眉苦脸、无精打采的张桂兰不见了踪影,取而代之的是一个充满活力与干劲儿的全新形象。

母女俩相互扶持,共同努力奋斗,她们都坚信未来的生活会越来越美好,充满无限的希望!

夕阳缓缓地向着西方沉落下去,天边泛起一片绚丽多彩的晚霞。

当夜幕逐渐笼罩大地时,卤味轩也结束了一天的营业。

王小晚来到厨房,她今天决定要做一道美味可口的酸萝卜老鸭汤和一份清爽的素炒小白菜。

王小晚先将新鲜的鸭肉洗净切块,放入锅中焯水去腥。

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