看到主人過來,白鵝們上下點著頭簇擁到了籬笆另一邊。簡嘉快步閃到門內吸引了鵝們的注意,秦易則從她身後疾步躥了出去,眼睛一眨就不見了蹤影。
經過了梅雨季,小鵝們周身的羽絨已經徹底褪去,變成了一隻只憨態可掬的半大鵝。它們不改黏人的特性,只要看見簡嘉和秦朗,總要圍著他們求摸摸。
挨個兒撫摸了小鵝後,鵝群心滿意足地溜達開了,簡嘉這才慢悠悠走向了石屋的方向。
記得第一次進入果園時,簡嘉根本分不清果樹和雜草,放眼一看草比人高,果樹被各種各樣的野藤纏繞,欺負得喘不過氣來。如今的果園已經變了模樣,八隻小鵝不負「割草機」的美名,在它們的努力下,茂密的雜草已經不見蹤影。那些僥倖從鵝掌下逃脫的雜草也領了秦易和簡嘉的鐮刀。
沒了雜草肆虐,存活下來的果樹終於有了喘息的。經過簡嘉的清點,林中還有十三棵桃樹,八棵梨樹以及兩棵柿子樹和一棵棗樹。果樹上結出的果子雖然不多,也能供全家享用了。
等簡嘉走到石屋旁時,秦易已經將兩隻兔子放在了北邊的石屋中。突然來到了環境中,兩隻灰兔緊張得縮在了石屋一角不敢動彈,看起來又慫又乖。可是千萬不能因為它們看起來軟乎就放鬆警惕,這玩意會打洞還會跳高,稍稍放鬆,它們就會溜走。
好在石屋由山石建造而成,遠比普通屋子堅固,秦易早就將石屋的門窗加固了,兔子就算長了翅膀也飛不出來。
「下午我把小香豬提回來吧。」天氣已經開始熱了,小豬也已經長大了一圈,應該不會那麼容易生病了。
簡嘉點了點頭:「行啊,提回來吧。兩隻小豬養在一個屋裡面嗎?」
秦易點了點頭:「沒長大之前先養在一起,長大了之後再分圈。你有什麼意見嗎?」經過這段時間的相處,秦易對簡嘉的性子也有了一定的了解,看她的面色應該是有話要說。
簡嘉指著關兔子的房子笑道:「就是覺得這麼大的石屋裡面只養了兩隻兔子,有點浪費。」豬的體積比兔子大多了,兩隻豬的窩竟然和兩隻兔子的窩一樣大,對小豬好像有點不公平。
秦易輕笑一聲:「放心吧,兔子生得很快。用不了幾個月,這屋子裡就會有數十隻野兔。」簡嘉先前只聽說過兔子老鼠能生,卻沒親眼見過,聽秦易這麼說,她頓時來勁了:「真的嗎?很快就會有小兔子了嗎?那這兩隻兔子是一公一母嗎?」
秦易瞅了一眼遺憾道:「兩隻都是母兔,方才被咬死的那只是公的。沒關係,過幾日去山上捉一隻公的就是。」
簡嘉雙眼亮晶晶地:「好厲害啊,不是說兔子公母很難辨認嗎?你是怎麼分辨出公母的?教教我呀?」
秦易抬頭摸了摸額頭,轉身離開了石屋,簡嘉亦步亦趨地跟在他身後,好奇不已:「教教我麼~哎呀,秦獵戶,別這么小氣麼~」
「嗯,小氣。」
*
等秦朗放學回家時,他驚喜地發現家裡添了成員。果林中的三個石屋中都養上了動物,南邊的石屋裡養著八隻大白鵝,中間的石屋中趴著兩隻圓滾滾的小花豬,北邊的石屋裡則團著兩隻大兔子。這可將秦朗高興壞了:「好可愛啊!姐姐你快看,小兔子好可愛啊!」
簡嘉笑而不語,輕撫秦朗腦袋,很好,又有人能幫忙給兔子鏟屎了。
太陽還沒落山,秦家人圍坐在一起準備吃晚飯了。他們要趁著蚊蟲還沒開始大規模出動的時候趕緊吃飯,要不然一會兒蚊子就該圍著他們開飯了。
自從簡嘉到了秦家之後,秦朗在吃飯這件事上的積極性高了很多,他每天都在期待著嘉嘉姐姐做的好吃的,今天自然也不例外。看見碗中盛著的食物時,秦朗好奇不已:「姐姐,這是什麼呀?」
說是麵條吧,它看起來還有些透明,說是茶凍吧,它似乎還有些韌性?
簡嘉隆重地向秦家人介紹道:「這是涼皮,是一種用麵粉做出來的美味。」秦易默默點了點頭,他作證,簡嘉製作涼皮時他全程在場,親眼看著一團麵團經過揉搓水洗沉澱再上滾水中蒸製……這是個複雜的過程,總之,他見證了一團麵團的華麗蛻變。
秦朗細細地看著涼皮,乳白色的涼皮上頂著一些配料,那綠色的絲絲他認得,不出所料那應該是黃瓜絲,黃瓜絲旁邊的花生米蒜泥辣椒油啥的,他也能說出個大概。只是那黃色的帶著孔洞的小方塊是什麼?沒見過。
簡嘉仿佛看出了秦朗的困惑,於是笑著解釋道:「這是麵筋,你嘗嘗,應該很勁道。」怕秦朗不會吃涼皮,簡嘉拿過他的筷子,貼心的將秦朗的這份涼皮攪拌均勻。
翻攪後,涼皮下方的料汁均勻地裹住了乳白色的皮子,酸香的醋味混合著酸香和花生碎的香味撲鼻而來。捲起一團涼皮塞入口中,順滑的皮子沁涼,咬上一口滑爽柔軟中又有韌性,難以想像這是薄得都能透光的食物能擁有的口感。
和麵條截然不同的口感和風味瞬間征服了秦朗,炎熱的天氣里,光是這份涼意都能讓他胃口大開吃上一大碗。更別說調料的味道完美地切中了秦朗的喜好,咸鮮中帶著的酸味不嗆不沖恰好好處,混雜在涼皮中的花生又香又脆,黃瓜絲清脆爽口,帶著孔洞的麵筋吸飽了湯汁,果然和姐姐說的那樣勁道。
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