“他是来干活儿的,不是来吃的。”
段非凡说。
“我看他干不了,”
老叔说,“他长得就不是干活儿的样子。”
“那我像呗”
段非凡喊了起来,“我从小长得就像”
老叔笑了起来。
“不像就你老叔才像,”
老婶说,“我们非凡从小就长得好看。”
“拿肉”
段非凡指挥江阔,“放锅里。”
江阔拿起两块儿老叔切好的肉“冰的啊”
“这是昨天腌了冰好的,”
段非凡说,“今天就是切了去煮。”
“为什么要冰”
江阔把肉放进一个很高的锅里。
“更容易入味儿。”
段非凡说。
江阔看了看自己手上沾满酱油的手套“我还没这么抓过大块儿生肉呢。”
“继续,把案上那堆都放进去,”
段非凡指挥,“今天保证让你抓够了。”
“我并不是在表示遗憾。”
江阔甩了甩手。
段非凡低头看了看身上的围裙,好几滴酱油。
“不好意思。”
江阔说。
“我看你挺好意思,”
段非凡在酱油点子上弹了一下,“快。”
肉放了大半锅,段非凡又指着那边放着的几桶纯净水“倒水。”
“拿得动吗”
老婶不放心地问了一句。
“不至于。”
江阔有些无语,“拿得动。”
段非凡在一边笑得很愉快。
江阔摘了手套,准备把锅拎到水桶旁边去倒水。
“把锅拿过去,倒水再搬过来,得两趟,”
段非凡说,“把水桶拎过来倒进去直接锅一放就完了,哪个轻松”
“差不多。”
江阔看着他。
段非凡没说话,做了个您请的手势。
江阔犹豫了一下,去拎了一桶纯净水过来。
一次可能没有太大区别,但老叔那儿还在切肉,还有五个火是空着的,那就至少得弄五次,他决定还是按段非凡这种熟练工的建议来。
然后就是往桶里倒水,就仿佛是昨日洗衣服场景重现,水倒进去打在牛肉上的瞬间,就溅了他一腿。
接着就是放香料,老婶已经把香料都归好一堆一堆的了,装到布兜里放锅里一放就行。
他端起锅的时候,才知道这玩意儿是真的重。
还好自己多少是个训练过几年的人。
他把锅放到了那个连环灶上,火烤得他脸都有些烫。
“江阔还是有点儿肌肉啊”
老婶拿着个大勺一边往锅里加上酱,一边回头跟段非凡说。