李建乐抬脚下水,直直站在水里不动,手中紧握铁棍,眼睛盯着水里。像被点穴了一样,不动如山。
就在安哥要失去信心的时候,李建乐一个猛插,铁棍带上来一条活蹦乱跳的鱼。是草鱼,大概有两三斤重。兄妹几人有样学样,大约一个时辰后,七八条鱼就上岸了。
过了瘾,李建乐就让平哥儿把鱼用藤条串起来,挂在树上,继续前进。
顺着小溪一直走,李建乐看到一大片石壁,上面长满了青苔。关键是青苔上面长满了铁皮石斛。这可是好东西啊!也称神仙草。价值不菲。
李建乐急忙冲上去,爬到石壁上,
“哈哈哈,我们财了。好东西啊!”
“啥,这些草吗?”
安哥不以为然。
“嗯,这种草叫铁皮石斛,益胃生津,滋阴清热,也称神仙草。”
李建乐给他普及一下。
“来来来,快点摘,这神仙草可值钱了。”
李建乐从腰间拽下袋子。小心翼翼地摘。
兄妹几人花了一个时辰左右把这片石壁上的铁皮石斛都给采了。
“今天先到这吧,回家煮鱼汤烤鱼吃。”
当李建乐兄妹四人回到山洞,就看到李新拄着拐杖在洞口溜达。现在他的腿已经消肿不疼了,好好养着就行。罗氏坐在洞口,正在给李新做底衣。一家人天天吃饱喝好,气色好多了,红润白皙。
“三姐,你把这些铁皮石斛倒出来放在竹篾里晒一下。我们过几天送去县城回春堂。”
“大哥,二哥,这些鱼就交给你们处理了。记得把肚子里面的黑膜刮干净,不然鱼肉会苦。”
李建乐把两斤左右的盐和一斤辣椒?,花椒倒入锅里小火翻炒。十分钟后倒在木盆里捣碎,放着备用。
今天晚上,她打算做两条烤鱼,两条熬汤。其余的四条腌制起来,再晾干,再熏制。
李建乐搬来一些石头和土坯砖,在洞口围了一个长方形的灶台。把开了花刀,涂满调料的鱼绑在铁棍上,再架在灶台上,慢慢转动起来。底下烧得通红的木炭把鱼烤得噼里啪啦,鱼香四溢。李建乐再时不时刷点油,扔点盐和辣椒花椒粉,最后撒了把葱花就大功告成了。
毫不意外,一家人最后都吃撑了。只能在洞口溜达消食。