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第87章 第87章(第2页)

省城人喜欢吃辣,尤其过来的不少人是干苦力的,就喜欢吃油水大的。

因此,大部分人点的都是看着就觉得诱人的麻辣小龙虾,油油红红的。

路过的人看着他们吃,明明肚子不饿,可唾液还是不停地涌出。

“真有那么好吃”

有路人忍不住上前询问。

被问的是之前在6夏这里打工的民工,那人豪爽地将自己的盘子推过去。

“你试试呗。”

路人犹豫,他很想试试又觉得这样不好。

“没事,你试试。”

民工大哥挑了一只最肥的塞到那人手里。

路人手里被沾了油,这时候也不再推托,试着吃了一只。

这味道也太好太霸道了

麻辣鲜香,肉质紧实,让人吃了一只还想继续吃。

民工大哥哈哈笑道“怎么样,我就说不错吧”

这时候能出现在路上的,基本也没什么事,询问民工大哥对面位置有没有人,听着没有就坐了下来,一口气点了三种口味的小龙虾。

不少人看这里如此热闹,而且瞧着令人口齿生津。都过来试试味道,然后就迷上了。

吃完小龙虾,店里今天还免费给每一份小龙虾送一份面。

将面放入小龙虾的汤汁里,汤汁浸入面里,那味道真是绝了,不仅能吃好还能填饱肚子。

跑过来的农民大哥们迅吃完就走了,他们身上还有活,今天是特地跑过来捧场的,必须得赶紧回去。

6夏当时也没多说什么,只是默默地将这些人都记在心里。以后要是用得上的,肯定会选这些人。

当时在工地里帮忙做饭的两位大婶,现在也到店里来帮忙,因此虽然今天人多也能忙得开。

这段时间的相处,两位大婶都是不错的,6夏之前就跟6谷雨他们说好。

要是店里生意不错,需要请人的时候,可以优先考虑他们。

两人都是本地人,招呼起客人更加娴熟大方,大嗓门很快就将他们店里的优势宣传到每个人耳朵里。

“我们家的小龙虾不仅味道好还干净,我们这小龙虾可是用山泉水养的,干净无污染,可不是那臭水沟里的。

你们过来看看这些没刷的,是不是一个个就很干净了认准我们家的小龙虾,外头绝对吃不到这个味”

有的时候,还抓一只吃给大家看。

“你们瞧,我们自己都吃的。”

这是6夏特意要求的,将他们家小龙虾的干净卫生这个概念,一开始就打入大家印象中。

现在的人虽然更注重吃得饱和美味,卫生这一点标准相对比较低,掉地上的东西捡起来吹一下吃,大多数人都不觉得有什么问题。

厨房里窜出一只老鼠蟑螂,很多人反应都不会很大,因为自家环境也好不到哪里。

可要是同等条件下,肯定喜欢去干净的店,谁也不想把身体给吃坏了。

如果小龙虾火起来,肯定会有人效仿,那些店铺里的小龙虾来源就不能确保品质了。

他们家的小龙虾是可以保证货源干净的,当人们吃出差别的时候,又得知货源的不同时,肯定会有一部分客人回到他们这里来。

野生小龙虾是不安全的,干净地方抓到的还罢了,要是从废水沟里,很可能重金属标。

到了那个时候,大家更注重小龙虾的来源品质,他们家养的小龙虾也就可以规模化。

这家小食店对于6夏来说,不过是一个试点一个试探。

她更看重的是整个供应链,小龙虾货源是一个,后期还可以展专门售卖小龙虾调料,开连锁店等等。

否则就凭借张强一个人在后厨翻炒,赚个小钱没问题,想挣大钱,以及带动更多人致富就不用想了。

因此6夏对小食店的分成并不在意,只不过为了避免因太容易得到,会产生她就该为他们这么做的想法,才会拿走一部分利润。

6家人现在都是不错的,知恩图报,可人也是会变的,因此最好从一开始就要处理好。

小龙虾的火爆,也带动了其他家常菜的生意。

到了饭点的时候,不少人看这里这么热闹,也过来尝尝鲜。

香香小食店定位是面向普通人,因此饭菜价格都不贵。

张强知道自己习惯了做大锅饭,没有那些酒楼大厨做的精细。

因此他挥自己的优势,就像之前给大家做饭一样,在饭点的时候炒几大锅不同的菜。

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