周老汉从镇上回来,说是铁匠铺没有现成的铁锅,订做需要十天左右,他交了定钱,没办法只能等了。
晚饭后,杨春林也没再烧,吃了些粥,病情算是稳定下来了。
周家两兄弟帮着刘采薇烧完了炭就进屋睡了。
等刘采薇忙完去灶房时,现康氏已经帮她把猪下水还有鸡蛋都洗好了放在木桶里。
她先是往锅里添好水,放了六十个鸡蛋进去煮,等鸡蛋煮好以后捞出来放在一边。
又把之前剩下的卤料下锅,再掺些水,又加了些调料,这个料的好处就是可以反复使用,越用味道越正宗。
把洗好的猪下水放锅里,大火将水烧开,烧开以后改为小火,刘采薇趁这个时间把鸡蛋全部剥皮备用。
等猪下水火候差不多时,打开锅把剥好皮的鸡蛋放锅里,然后把灶膛里的火撤出,拿了一节树根放进去,明日一早就是一锅香喷喷的卤肉跟卤蛋了。
第二日早上,周老汉跟两个儿子起来时,刘采薇已经在灶房将卤肉跟卤蛋都装好了,分别装在两个背篓里。
昨晚睡觉之前,周家兄弟两已经把炭装好了筐放在院子里,走之前搬上驴车就行了。
“爹,东西都在这了,到了酒楼让民安进去送,然后把蛋钱结了。”
“放心吧,错不了。”
周老汉给驴喂了一些草料。
“嫂子,这些炭都按五十五文一斤卖是不是。”
周民安走过来问。
“对,只要是一百斤以内,都按五十五文。”
“我看就是送个肉跟卖炭,就民安一人跟我去便是,民泰你留在家里吧,等你杨叔伯好转了,我去帮他修缮房屋,你再跟你二哥去就成。”
周老汉看着站在一旁的小儿子说道。
“就是啊爹,我也是这么想的,您跟二哥去卖炭,我留在家里还能帮着娘跟嫂子干些活。”
周老汉跟周民安走后,刘采薇让周民泰去后院把炭起出来,周民泰应了声,然后去了后院。
刘采薇赶紧把锅收拾出来,打算给杨叔伯熬些粘稠的粥,烧的人吃不下饭是正常的,只能喝点粥补充体力了。
快要做好饭时,康氏也起来了。
“你爹他们三个啥时候走的,我一点动静都没听到,睡得太死了。”
康氏挽着髻就过来了。
“走了一会儿了,这天才刚亮,您起这么早干啥,也不多睡一会儿。”
“这家里人都就是好,好些事我不干都行了,如今我也能躲懒了,这都睡到天亮了还不知足啊。”
康氏笑道。
饭做好了,刘采薇让周民泰把粥端到东厢房里,再看看杨叔伯有没有什么需要,周民泰端着粥去了东厢房。
康氏跟刘采薇把饭菜端到堂屋,也准备吃饭了。
早先他们是不吃早饭的,一日就吃两餐,可从刘采薇烧炭跟卤肉开始就吃三顿了,活干的多,吃的少了没体力。
没多会儿,周民泰又把粥端了回来,“娘,杨叔伯说吃不下,我看他还有些咳嗽。”