王虎听这话笑颜大开,说道:“中,我这人最喜欢热闹了!好好,一会我拿着羊肉去你家!你们就擎等着吧!”
慕辰星和薛宇轩离开了王虎的铺子,转身又来了医馆,薛宇轩开口问道:
“可是有哪里不舒服?是不是着了风寒?”
慕辰星见薛宇轩一脸着急的神色,立马开口解释道:
“不是的,是一会儿的菜需要一点药材给羊肉去腥,我来买一些!”
薛宇轩闻言松了一口气,跟着慕辰星又买了一些东西。
回家后,慕辰星觉得在现代冬至的时候是一定要吃一顿饺子的,所以慕辰星决定再包一些饺子!
薛宇轩帮忙剁着肉糜,慕辰星和馅和面,刘秀娥擀皮,小九,曦澄,还有其他的人一起包饺子,画面温馨极了!
饺子包到一半的时候,门外传来了敲门声,6丰泽闲着就立马出去开门,看到的是王虎,便问好说道:
“王大哥,快请进,快请进!”
王虎也认出来了6丰泽说道:“都到了,是不是我又来迟了!”
薛宇轩听言喊道:“没迟,没迟,来的时候赶的刚刚好!”
王虎拿着羊肉走向薛宇轩,把羊肉放到他的手里说:“你们看够不够!”
慕辰星转眼一看,有两大块,忙说道:“够了够了,这些我们都吃不完!”
王虎笑着说道:“既然要吃,就要吃的痛快!”
薛宇轩把事先准备好的银钱塞给了王虎并说道:“王大哥,你快拿着,我要去帮星哥儿干活儿了!”
说完就跑到了慕辰星的面前。
王虎看着手里的银钱,也没再推脱了,不然今日这顿饭谁吃的都不能痛快,何必呢!
慕辰星开口道:“相公,帮我把羊肉切成薄片,越薄越好!”
王虎听言开口道:“要切肉,在座的各位怎么赶得上我,我来!”
慕辰星一想确实是,王虎作为肉铺的老板,切肉肯定比他们强上许多!
饺子已经包好了,李翠花开口说道:“星哥儿,水开了!”
“知道了,翠花姐!”
慕辰星把饺子倒进锅里说道:“刘婶儿,你看一会火,我去准备一些别的!”
慕辰星拿出今日在药铺买的药材,先把羊肉腌制一会儿去去膻味,让他吃起来更加滑嫩,然后就是准备汤底了。
涮羊肉讲究的是原汁原味,所以汤底不必加那么多调料,只一个“鲜”
字即可。
等肉片腌制好之后,锅里的汤已经冒出了白气,屋里和外面融合起来一看,简直犹如仙境。
老北京火锅宝宝们吃过吗!!!
“好了,大家搬个凳子坐过来我们一起涮羊肉吧!”
众人坐在锅边,羊肉他们是知道的,一股子奇怪味道,所以谁也没有动筷。
慕辰星先开始夹起一块羊肉放在嘴里,回味无穷。
众人一看,也纷纷动筷,瞬间被这味道俘获了,每个人都露出满足的神情!