在刘海峰沉浸在“金饭碗”
的遐想时,林诗敏正在安排食堂需要的人手。
现在人手紧缺的情况下,外包食堂无疑是省时省力的方法,但是考虑到辛荃莉还有半年就要到禹城来,这么短时间的外包,实在不好操作。
所以她打算自己招大厨,让助理兼任一下食堂管理。
夏雪那么能干,能者多劳,到时候给她加点工资。
食堂运营得好,也能转亏为盈,这对现在资金紧缺的林诗敏来说,无疑是个好办法。
蝇子腿再小也是肉啊,能多赚一点是一点。
在辛语玮不知道的情况下,她亲爱的妈妈林诗敏女士,在资本家的路上越走越远了。
“刚才说到哪啦?”
林诗敏抬头看向夏雪。
“林总,您说到员工要自己洗碗,但是……林总,其实他们都是自带碗筷的。”
夏雪赶忙提醒,并指出其中的问题。
“是吗,差点忘了!”
难道脱离群众久了,开始犯基本错误了。
林诗敏以前在纺织厂倒是会自带碗筷打菜,后来有辛语玮的空间,就很少食堂吃了,现在在外面吃饭,那就更不可能自带碗筷了。
如果员工自带碗筷,那么可以减少不必要的支出,这也是刚才提议员工自己洗碗的原因。
“余大厨,中午的饭菜种类,加起来必须过五种,饭菜类型不能重复过高,最好换换花样,夏天一定要有消暑食物。”
林诗敏虽然抠抠搜搜,但是还是想办法为员工谋福利,也是为了之前不想吃食堂的自己,改善一下伙食。
“每周都要对一下账,别亏本了,夏雪,食堂就交给你了,你可得看好了!”
现在还不是公司忙的时候,先让夏雪练个手试试,到时候实在不行,再请一个人。
“知道了,林总!”
夏雪看着本子上,记了一大堆,已经感受到了重担。
食堂这门差事,不像表面看起来那么好干的!
“余大厨,我父亲和孩子她爸,都是做菜的,今天聘请你,是相信你的厨艺,在食堂,关于吃食的事,你是老大,夏雪越不过你。”
“你们两个一个管菜,一个负责管人,不是对立的,希望你们能清楚其中的关系,我不希望等食堂开张之后,你们两个三天两头,因为一些小事,到我这来打小报告。”
又看了看夏雪继续说着要求,“希望你们两个不要内耗,早点把食堂操办起来!”
“你们放心,到时候食堂盈利了,给你两个分红,但是如果搞砸了,你们就可以卷铺盖回家了。”