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第93章 满香楼东家（第1页）

厨房内，到处弥漫着辛辣味，直呛人。

呛的苏三娘直咳嗽，眼泪都要掉下来了，桃花用衣袖捂住口鼻继续搅。

院子里面也散着辛辣味，郑大山在屋里都闻见了这股味道，屋里的人都跟着咳嗽起来。

苏三娘边咳嗽边道：“花，你这火锅底料啥时候能做好。”

“快好了。”

她在里面洒了一把干辣椒，为了增色用。

等干辣椒熬制微微黄，牛油火锅底料就算大功告成了。

厨房里，早就没了刚刚的辛辣味了，取而代之的是一股股香辣味，让人闻了口齿生津。

“花，火锅底料是不是熬好了。”

苏三娘嗅见厨房里面飘来的香辣味，咽了咽口水。

“熬好了，等凝固就可以了。”

桃花把火锅底料舀出来，装在盆里。

苏三娘望着满满一大盆火锅底料，红彤彤的，让人看了食指大动。“花，这火锅底料咋吃呀。”

“加水，直接涮菜就可以了，或者炒菜也可以，我晚上做给你们尝尝。”

下雪天，来上一顿火锅最合适不过了，既暖和又舒心。

桃花把前几天剩下的牛肉、牛肚、黄喉，切成片，又去小菜园拔了一些菠菜和芫荽，小白菜。

冬天的菠菜墨绿油亮，小白菜嫩嫩的，从雪里挖出来味道鲜甜，绝不是大棚蔬菜可比的。

桃花把黄的菜叶揪下来剁碎，掺上先前晒干的蚯蚓，碾成了粉末。

那鸡可爱吃了，小鸡仔长得飞快，现在差不多都有小半斤重了，等到明年开春估计就能下蛋了。

外边还搭了个小草棚子，专门养蚯蚓，养蚯蚓的粪堆盖着一层厚厚的茅草，为的是保温保湿。

养蚯蚓的伙计，她交给了大头和小头，定期让他们在茅草上洒点水保持温度即可。

蚯蚓产生的蚯蚓粪，间隔十天收一次，堆积在一起，等明年开春洒地里头当作肥料。

晚间，桃花烧了炭炉子把火锅底料加水煮上，碳火烧的很旺，碳炉子咕咕地直冒热气。

红彤彤的锅底不停翻滚着，直冒泡，香气四溢。

桃花磨了半罐子芝麻酱，给他们每人调了个蘸料，蒜泥配上芝麻酱，加上一点香油。

蘸料鲜香浓郁，配上香辣的锅底，味道绝对美妙。

火锅的香气充斥着整个屋子，让人闻了垂涎欲滴。

郑大山几人都是第一次吃火锅，感觉很新奇，不知道怎么吃。

郑大山问道：“花，这怎么吃呀？”

“把肉和菜直接下在锅里就成，等一会就烫熟了，蘸上我给你们调的料汁就可以了。”

郑大山夹了一筷子牛肚问道：“这玩意，也是直接下里面吗？”

“牛肚和黄喉比较脆，稍微烫烫就可以吃了，烫时间长了容易老，嚼不动。”

桃花见他们迟迟没动筷子，她下了一些菜和牛肉、牛肚、黄喉放在锅里。

烫了一会儿，她率先夹了一块牛肚，蘸上调料，吃了起来。

她一口咬下去，眼泪都要掉下来了，她都多久没吃火锅了，简直太香了，一口吞下去，满口都是幸福。

郑大山几人看桃花吃的如此香，就纷纷下筷子捞，鲜嫩的牛肉和牛肚，让他们赞口不绝。

味道麻辣鲜香，让人的筷子压根停不下来。

大头和小头一边嚷嚷太辣，一边拿着筷子吃个不停。

没一会功夫，几人吃的大汗淋漓，直呼畅快。