苏家今天下午的任务就是带孩子们把院子里的雪给清理掉。
先从屋顶开始,大人小孩都穿的厚厚的羽绒服雪地靴拿着铲雪的工具到顶楼,王杰先铲出一条一米宽的小路,然后孩子们用小铲子把雪直接从楼顶铲到一楼院子的空地上,小家伙们一边铲雪一边堆雪人,等最后清理完了,楼顶只剩两个圆滚滚的雪人。
前院和后院因为每天下午都会抽时间清理,所以路面特别滑,一不小心就要摔个狗吃屎。
村里大多数人都只是清理自家门前的小块区域,而村道上的积雪暂时没人理会,路面没清理,大家基本都困在家里,就连兰爸也没办法拉着板车去后山了。
极寒第十一天,一大早苏家就开始各忙各的。
苏章明拿着手机和朋友一起玩游戏。
苏小姑和苏妈两人在一楼煮茶叶蛋,空间里面的鸡蛋实在太多了,当初苏云去农贸市场的时候看到鸡蛋批商进了一车新鲜的鸡蛋,一板3o个才18元,一个鸡蛋才几毛钱,他们直接拉了一大车才花了几万块。
有初生蛋、土鸡蛋和专门煮茶叶蛋的红皮鸡蛋,还收了人家咸鸭蛋的所有库存。
现在这些鸡蛋太多了,拿了5o板红皮鸡蛋出来弄成茶叶蛋,以后随时随地都可以吃到美味的茶叶蛋。
15oo个茶叶蛋就算全家人每天吃两个也要吃2个月才吃得完。
苏爸一边陪着他们在厨房煮茶叶蛋一边听收音机。
苏云和张丽丽正在二楼给孩子们安排功课,笔记本电脑上面是之前下载好的上课视频,小侄子和淇淇两个在上小学的内容,小表妹和唐唐小一些在学幼小衔接的内容。
王杰也在二楼上网查资料。
这样的日子持续了好几天,村里就停电了。
苏章明打电话给谭哥问情况,显示一直占线,过了一个小时对面才接通,估计刚才也是在确认停电原因或打电话的人实在太多了。
据说是大雪压倒了路边的树,倒下来的时候直接把电线给截断了,周边很多村都跟着停电。
那些住在镇上的居民平时都靠电器做饭和取暖,没了电之后去镇政府闹,政府也无能为力,不得已一部分人开始往农村转移了。
苏云干妈在停电之后也准备回村里猫冬了。
听小静说,走的的时候家里所有的粮食都带回去了。
新圩村只有太阳能路灯还能用,这还是前几年政府给每个村做“村村通”
工程的时候安的。
雪越下越大,出行虽然也成为难题,但是用水就比较方便了,很多人直接在家门口收集干净的雪,煮化了做生活用水。
苏云家暂时没打算使用电机,先把家里的窗户都挂上厚实的遮光布,晚上尽量就使用煤油和手电筒灯照明。
苏家以前没有电机的,等这一阵子假意出门购买粮食再就有借口使用电机了。
极寒第十五天,大雪下了一周,没有清理的地方积雪能埋到成人的腰部。
上午韩芸芸带着孩子们学习完,就再厨房帮忙准备制作冰棍的原材料,用之前苏小姑熬汤的桶锅架在灶台上面,里面煮了一大锅去皮绿豆。
今天要薅天气的羊毛,自制一些绿豆雪糕,干净卫生,真材实料,还没有添加剂、色素和香精,孩子吃的放心,对家人也负责。
此时室外就是一个天然的大冰箱,备一些雪糕和冷饮最合适不过,省的到时候极热到了,还要花电费去冰冻这些东西。
汽油和柴油那些东西用一点少一点,与其到时候烧油开冰箱还不如现在狠狠的薅羊毛。
绿豆煮烂、煮开花,倒了一半出来加一些炼乳进去搅拌,直接装进模具,放到室外十分钟就定型了,孩子们特别喜欢做冰棍。
苏云拿出好几种制作冰棍的模具给孩子们玩,小表妹特别喜欢小动物和各种形状的模具,她一个人负责脱模装袋,苏小姑怕她冻到手,没一会就要去查岗。
苏云拿出料理机插上储电箱,张丽丽把剩下的绿豆连同汤汁倒进来,再高旋转一分钟,打成细腻的绿豆泥。
苏小姑拿个空盆,放入炼乳和白砂糖,用打蛋器搅拌至有小尖角,再混入打好的绿豆沙里面搅拌,放入模具制成绿豆雪糕,每个人尝过之后都觉得味道简直和外面卖的绿豆糕一样,连不喜欢吃雪糕的苏爸都忍不住竖起大拇指。
一个下午做了红豆雪糕,牛奶雪糕,巧克力雪糕,放室外冻的硬邦邦的再脱模打包直接收进空间。
张丽丽在一边帮忙,还抽空用榨汁机做了几桶芒果、草莓、葡萄汁,直接连桶一起拿去室外放一晚冻起来,以后想吃了直接刨成冰沙。
晚上一家人吃了个美美的鸳鸯牛肉火锅,极寒配火锅最容易令人幸福感飙升。