宁芷瑶收回思绪,还是先要顾及手上的话。
没一会便将白菜根号。
白菜洗净之后放到木桶以锅里滚开的水直接倒在白菜上,直到没过白菜。
在河里找来的石头清洗好之后,用盖子将桶密封盖好。
第二部分被宁芷瑶顺切成长条,放在木盆里腌制出水。
准备好的葱姜蒜和热油激发出辣椒面的香气,放入粗喝汤调味淋在腌好的百爱抓云放在坛子上,密封保存。
热油在佐料上散发的香,成功吸引了回来的陆二婶。
“瑶瑶,这些事什么好吃的?”
这味道闻着便是什么绝佳的没事。
宁芷瑶上前帮着将陆二婶背上的木柴放好,还倒了一碗水放在旁边。
“做了点腌菜,等着过几天才能吃呢,到时候还要二婶帮我试试味道。”
陆二婶的脾气暴躁,可最是喜欢恭维的话,喝着水笑到。
“那倒是好事,我可等着张嘴吃了。”
说罢,陆二婶再次拿上木架出门。
宁芷瑶算着时间,米酒现在也能喝了。
高粱酒的发酵时间要长一些,现在还不能喝。
可酿制的米酒时间上差不多了。
先前密封的时候,宁芷瑶特意流出开了一个圆圆的动。
等着开坛的时候,可以清楚的看见糯米下的米黄色的液体。
宁芷瑶用干净的勺子压了压糯米。
淡淡的香气飘了出来。
成了!
宁芷瑶用纱布过滤这些米酒。
糯米和桂花都在纱布里,过滤出去的便是清凉的酒水,浓香阵阵。
老爷
子闻见就像便来悄悄。
便是刚回来的陆靖轩也被酒香迷的失了心神。
真的出酒了?
将车上的东西放在院子里,便听见老爷子爽朗的笑声。
“这酒真是不错!”
虽然比不得从前喝的那些玉液琼浆,可自己家酿出来的酒水,终究是不一样干点儿存在。
宁芷瑶第一次见老爷子笑得这般开心,笑着说道。
“有祖父的称赞,没白白的等了这些日子。只是胃里没什么东西实在不是什么明智之举,还是等下做些下酒菜,再多尝尝?”
老爷子点头说好,有仰头喝下碗底的那一点米酒。
“好,我还是出去等着。”
老爷子端着碗看见陆靖轩后,笑着说道。