“好!阿爹抱你。”
顾麟尘弯腰把西哥儿抱入怀里:“小粘人精。”
又亲了下他小脸,逗得西哥儿抱着他脖子咯咯咯的笑起来。
风哥儿又回到灶前看着火,时不时的看着这父子俩间的互动,心里很是满足。
顾母回来一进门就听到灶屋里的谈话声还有西哥儿欢快的笑声,她听了也高兴,这才像个家嘛。
“娘你回来了”
风哥儿看到顾母回来了,手里提的篮子看着比出去时还重些,顾母很吃力的样子;他连忙起身去接。
“娘”
顾麟尘听到风哥儿叫人才抬起头来。
“阿奶”
“娘,你这是提的什么呀”
顾麟尘起身就往篮子里瞅“哪来的大南瓜。”
“嗨,刚才丽丫头和月丫头去地里找到几个,你三婶给的。”
顾母进屋就打了碗水喝起来,顾麟尘看她好像很渴,又帮她盛了一碗。
顾母口中的丽丫头和月丫头就是顾三叔家的老大和老二两姐妹,平时都帮着顾三婶做家务照顾菜地。
“娘,你回屋歇歇,等下我和风哥儿把饭做好了叫你!”
顾麟尘看顾母这累着了的样子。
顾母应了一声,起身回屋,她可看出来了,他儿子想和风哥儿拉拢感情呢,她可不能在这碍眼,可她忘记了,那里还有一个的。
米饭很快就蒸熟了,顾麟尘端开放桌上,就开始炒菜了,猪肝要爆炒,火候要大,他让风哥儿多放些柴火进去。
锅热了,顾麟尘用勺子舀了三大勺猪油,看得风哥儿都瞪大眼睛问他这油是不是太多了,这都够他们吃好几天了;顾麟尘耐心的给他一一讲解猪肝要怎么做才好吃。
“首先要清洗干净里面的血水,要放点酒和姜腌制,不然会有腥味,姜和酒可以去腥,要是用料酒就更好了;多放油用大火快速的翻炒,放入盐,糖和调料……看,它变成这种颜色了就是熟了,要马上舀起来。”
顾麟尘一边操作一边教风哥儿,接着道:“然后放入配菜,配菜熟了就把它们混一起炒下就好了。”
说完就起锅装盘了,再撒了些葱花在上面。
风哥儿刚才就闻到猪肝特别的香气就扑面而来,勾起了肚子里的馋虫。
顾麟尘端上桌,西哥儿看着直咽口水。
“小馋猫,饭很快就可以吃了,去洗洗手”
顾麟尘看他那馋样加快了速度,白菜很快就炒上桌了。
风哥儿摆好碗筷就进屋叫顾母开饭了。
“娘坐,来尝尝看我做的猪肝”
顾麟尘给顾母夹了一筷子猪肝。