刘畅面无表情地道:“她爱那样就由得她。”
惜夏领命立刻去给牡丹重新设席。
席位设好,牡丹把目光投放在几案上。
但见鎏金鹿纹银盘里装着羊肉做馅的古楼子胡饼,镀金银盖碗里是糖和乳酪相拌的樱桃。
玻璃盏里装着葡萄酒,更有一盘细瓷盘装了的世人称为“软丁雪笼”
的白鳝。
食具精美,菜肴讲究,这样的席面,在当时已是上等。
但牡丹本人对用糖和乳酪拌樱桃的这种古怪口味是敬谢不敏的。
因见玉儿在一旁眼巴巴的,便随手将那碗樱桃递给她几人:“你们分吃了罢。”
又把那白鳝赏给了惜夏。
惜夏眉开眼笑地讨好道:“少夫人,您若是不喜欢吃这些,稍后还有飞刀鲙鱼,还有混羊没忽。”
飞刀鲙鱼,说白了就是吃生鱼片,而这混羊没忽,牡丹却是不知道,当下便道:“这混羊没忽是怎么说?”
惜夏说得口水都流出来。
“这是宫里传出来的新法子,先将烫水脱去毛的鹅,去掉五脏。
在鹅肚子里填上肉和粳米饭,用五味调和好,再用一只羊,同样脱去毛,去掉肠胃,将鹅放到羊肚子里,把羊缝合起来烤炙。
肉熟之后,便取鹅食之。公子爷前些日子方使钱打听了法子,留在今日给大家尝鲜。”
牡丹叹道:“那也太浪费了。”
心里却想着,刘畅的钱可真不少,这里面说不定占了何家多少便宜呢。