地里有两棵番茄瞧着苗而不秀,但底下有几个红果子。
家有鸡蛋,地有番茄,让人一下联想到经典搭配:番茄炒蛋。
都说学厨入门菜就是番茄炒蛋,李乐意怎么也要敲一下这门砖。
让系统提供菜谱看了眼,小心翼翼摘下三个半拳大的番茄。
其实李乐意觉得做菜不难,跟着菜谱她确实可以做出来,主要是土灶火候难控制。作为烧柴初学者,她怕翻车,明智地留下一个番茄,起码失败生吃填肚子。
卸下干农活那一身行头,开始着手做饭。
“番茄洗净切块备用……”
“鸡蛋打散,煎熟盛出。”
“不用洗锅,把番茄倒进锅中翻炒两下,加适量清水煮至软烂,这时将炒好的鸡蛋重新倒入,根据个人口味放盐或糖调味即可。”
照着系统提供的文字版食谱,一边小声嘀咕照做,一边手忙脚乱控制底下的柴火。
调味灌集中放灶台旁边,不过之前没有细看,现在一个一个罐子尝味。有两罐晶莹颗粒状的,第一个咸,第二个很大可能是甜的了。
李乐意长的是正宗的南方舌头,开煮前幻想酸酸甜甜的味道,必须放糖。
今天做菜出乎意料的顺利,距离成功只差一小步!她轻快打开装糖的罐子,手伸进去预备来个潇洒动作撒到锅里去。
殊不知,她抓了一把空气。
她神色一凝,察觉不对劲。
垂眸一看,罐子见底,仅剩几颗晶莹的白砂糖挂于壁内。
夭寿啦,番茄炒蛋不甜能吃吗!她仿佛看见到嘴的天鹅飞了。
恨哪!这是什么人间疾苦!
她家方圆几里没有邻居,借都借不来。
现实又不容许她迟疑,柴烧完炭火还旺,不用多久会把锅烧干的!咬咬牙,放了一小勺盐下去。
“可恶。”
她带着不满装盘。
她心有不甘,但好不容易做出来,怎么也得吃吃看。
麻溜洗了个瓷勺,连番茄带鸡蛋送进嘴里,认真品尝味道。
“唔……也就……还行。”
主要是番茄和鸡蛋鸡蛋新鲜,食材本身优秀。
对她来说,成功掌控柴火和烹饪时间相当成功,所以她把味道欠佳归咎于没有糖。
如果放在以前,不合胃口的东西她一口不续,而这道菜,从采摘食材到加工再到烹饪,全程付出了不少,一口都不能浪费。
端着盘子回自己卧室,远离油烟味开着风扇清爽一点用餐。