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第195章 美食荒漠（第1页）

夏沫回到宿舍时已经快晚上十二点了，他先启动系统，从李教授那里轻松地搞来了他的电子教案以及课件。

李教授上课有个特点，他不会照本宣读，也不会给学生勾划重点。他每节课的教案都只是勾勒出一个课程框架，然后授课时全靠他本人临场挥，往这个框架里填东西。

夏沫拿到这个风格洗练的教案，打开一看差点当场自闭。

《语言与文化》第一课

一语言与文化的关系

1从词语的词源和演变推溯过去文化的遗迹

（略）

2从造词心理看民族的文化程度

（略）

3从借字看文化的接触

（略）

4从地名看民族迁徙的踪迹

（略）

5从姓氏和别号看民族来源和宗教信仰

（略）

6从亲属称谓看婚姻制度

（略）

……

一连串的“略”

让夏沫眼前黑，他抓了抓脑袋，用这个去应付佘曼曼明显是不太够的样子。没办法，他只有再接再厉，继续利用系统从上一届的学霸师兄师姐那里弄来了几份课堂笔记，彼此对照着往教授的教案里面填充，最后整理完善打包送给佘曼曼，顺便还为明的体测请了个假，完活，上床睡觉！

佘曼曼一大早就看到了夏沫昨晚过来的笔记，对于夏沫昨晚去华清给魏珊站台捧场的“资当行为，她是非常生气的。想想昨晚那惊艳了世饶‘落手变装’，那档次，那格局，“唰”

一下子就提上去了……这样的好节目为什么不留给京大？佘曼曼气哼哼地打开了夏沫的笔记。

她原以为夏沫应该是随便在哪里下载了一份笔记用来应付交差，没想到打开之后才现这份笔记非常详尽，整个学期的内容都在里面了，看来夏沫是真下了功夫了，既然这样，那自己还真得抽点时间和学校方面沟通一下了。

拥有夏沫这样的学生，对任何一个老师来讲，都是一种甜蜜的负担。

夏沫此时已经在体育大学食堂和孙海坪教练面对面坐着吃早餐了，哦，对了，身边一起的还有跟班莫晗亮。

“体育大学的早餐真的好难吃呀！不是国家队有时也会过来训练吗？难道他们也吃这个？”

夏沫喝了一口味道寡淡的牛奶，愁眉苦脸地咽下一个要用显微镜才能找到肉馅的笼包，含糊不清地嘟囔，“早知道我就在京大那边吃了早餐再过来……”

“在这里，没请你吃水煮鸡胸肉还有清水煮鸡蛋，你就偷着乐吧。”

莫晗亮撇撇嘴，“美食是健身的大敌，在体育大学，不在乎口味，只在乎营养，菜品份量少，口味也偏清淡。”

夏沫一想还真有道理，偌大的“京城体育大学”

居然只有一个食堂，就这还限制了营业时间，就问你牛不牛？

“其实到难吃，在这个星球上，不列颠菜才是当之无愧的王者！”

孙教练显然习惯了这种伙食，他慢条斯理地喝着米粥，吃着只看得见面皮的蒸饺，在这个话题上也插了一嘴，“徐之摩知道吧？对，就写《再别康桥》那个，他就过‘在不列颠，最好吃的是外国菜’。”

孙教练的话显然颠覆了夏沫的三观“hat？不列颠帝国曾经雄霸半个地球，号称日不落帝国，引领了工业革命，科技又那么达，全世界的食材香料它都予取予求，怎么可能会是美食的荒漠？”

孙教练也不废话，直接掏出手机，带着心有余悸的表情翻出一张照片递给夏沫“来来来，这可是不列颠的招牌菜‘stargazypie’，是我几年前去不列颠，我的不列颠朋友特意点来招待我的，翻译成中文是浪漫至极的‘仰望星空’，这可是真正的黑暗料理啊！”

夏沫看着照片中卖相极其糟糕的‘stargazypie’，一群深陷在土豆泥里动弹不得的鱼死不瞑目，一个个仰着头，瞪着个死鱼眼看着你，靠！这谁tm还有胃口能吃得下？

孙教练一旁解释，我那个朋友告诉我，英国的厨师认为高昂的鱼头可以让油脂渗回到由沙丁鱼、鸡蛋、和土豆做成的派里，这样更健康，更美味，所以就弄出了这么个奇葩造型。

“真的猛士，敢于直面惨淡的人生，敢于正视淋漓的鲜血，但——唯独不敢正视这群死鱼的眼睛！”

莫晗亮毫不客气地补刀。

“如果你在国内减肥困难，就去不列颠吧，我保你一个月能瘦掉二十斤。haggis（哈吉斯），b1anetg（黑布丁），鳗鱼冻……这些大名鼎鼎的不列颠特色菜都非常炸裂，充分证明了不列颠人那被诅咒过的反人类的味觉和才般的调味赋。每一次去不列颠回来，我就像是历劫重生，这种感觉你懂吗？”

孙教练继续一边喝着粥一边吐槽。

“难怪我朋友去不列颠留学，去的是一个留学生，回来的是一个厨子！”

夏沫恍然大悟。

“错，在不列颠，即使是想自己开伙做饭，你也会因为那狗屎般的食材而把锅碗瓢盆全砸掉。因为不阉猪还有放血不干净的原因，不列颠的猪肉很多时候你吃起来会感觉它是腥臭的！这样的猪肉还没进胃管就开始从你的舌根开始回味那个味道，其中的酸爽你就自己挥想象吧。那个腥臊味，是一种来自灵魂的味道，简直无药可救，它会让你誓一辈子再也不碰市的新鲜猪肉；不列颠的蛋，吃起来是橡胶的口感，它居然有弹性；不列颠的鸡，毛永远拔不干净，所有的鸡吃起来都像是被夺舍了，就是它该有的味全没有你知道吗？市里看着金黄焦酥的烤鸡，没有鸡味不，还——不放盐！！”

孙教练斩钉截铁地否定，语气铿锵。

“软烂如泥的不列颠土豆，可以搭配一切，不过那个观感就一言难尽了，就像——就像你吃了过期食品之后打标枪，然后……唔……”

莫晗亮刚到这里，嘴已经被求生欲满满的夏沫一把捂住了。

“归根结底，食物对于秉承着‘吃，就是为了活着’这种人生准则的不列颠人来，只是为了补充能量，不信你看他们的白人饭不加任何香料的水煮鸡胸肉，白灼西兰花、或者生菜、生胡萝卜……就是参考人体所需营养，选取一些食材把它们乱七八糟地拼在一起做出来的懒人饭，生冷难吃才是它的本质。不列颠的菜，不是极度刺激味蕾让你失去味觉，就是食物穿肠过，完全不留味。整个不列颠能吃的，让不列颠人敢于承认是‘不列颠料理’的，可能只有炸鱼薯条，问题是那油炸食品，它能难吃到哪去？”

孙教练笑呵呵地问夏沫，“怎么样？现在你还觉得眼前的饭难吃么？”

夏沫倒吸了一口凉气“香！和你们的描述一比较，这饭简直就是人间美味，舌尖上的华夏！”