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第11章 测试(第2页)

面馆才开业,每天用的东西很少,面、米线、青菜,都得他自己去拿。

顺路把大骨、面、米线、青菜小葱带到面馆,王明忠前往屠宰场。……

顺路把大骨、面、米线、青菜小葱带到面馆,王明忠前往屠宰场。

见他到来,赵志勇笑着招呼“吃早饭没有”

“还没有,等会自己煮面吃。”

王明忠说道。

“东西都在这里。”

赵志勇拿出一袋猪肉、一袋肥肠、一袋牛肉。

王明忠转了钱,道“表叔,去我那里吃早饭。”

“你表叔娘已经做好了。”

赵志勇笑道。

“那我就先走了。”

王明忠话音一落,提着东西离去。

把猪肉丢进冰柜,将肥肠和牛肉清洗干净,煮面的锅烧水,另一个锅炖骨头汤

“以后熬汤的大骨,也在屠宰场买,价格还能便宜一些。”

才把肥肠和牛肉做好,二十多岁的秦世荣,从外面走了进来。

“吃什么”

王明忠笑着问道。

“有没有牛肉面”

秦世荣问道。

“有。”

王明忠说道。

“昨天都没有,今天有了”

秦世荣嘀咕一声,又道“我要三两牛肉面。”

“稍等几分钟。”

王明忠戴上手套,抓了一把面丢进锅里。

没有多长时间,一碗热气腾腾、香气四溢的牛肉面,就被他弄好了。

“老板,你这里的面,味道比镇上其他面馆都好。”

秦世荣赞道。

“我为了开面馆,在外面练了几年”

王明忠感叹不已。

前世为了转行,为了开面馆赚钱,他费尽心思的煮面,前后改进无数次。

从制作油辣椒红烧肥肠,甚至是煮青菜,都经过了千锤百炼。

“老板,你的油辣椒卖不卖”

秦世荣问道。

“三十五块钱一斤。”

王明忠不以为意的回了一声,制作油辣椒的材料,他都是用好的,一斤油辣椒的成本,差不多花了十二块钱。

很多行业都是大鱼吃小鱼,大量购买辣椒、菜油之类的,价格会便宜很多,他这种小户,光是原材料成本,就比那些大户多两三成。

“等会给我装一斤。”

秦世荣毫不犹豫的说道。

市里的老妈油辣椒,一瓶也就两百多克,售价高达十几块,还没这个面馆的油辣椒好吃,与其去买老妈油辣椒,还不如在面馆买一些。

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