“我还真没吃过三鲜打卤面,我们那里其实吃米比吃面多……”
……
大学生就是有活力,你说一句我插一嘴闹个不停,店里的抽油烟机的轰鸣声也挡不住他们的声音。
姜月微端着第一碗牛杂面出来的时候,就听到那位白t男生说:“一会儿拿上面想吃什么自己再去要。我刚才说了一遍,你们要求那么杂谁能记住啊!”
他刚说完,姜月微就把面放在桌上了:“这是牛杂面加两个鸡蛋。还有两碗,一碗是豆皮鸡蛋,一碗是两个豆皮的,稍等我给端过来……”
白t班长:“……”
忽然觉得脸有点疼。
他忙对其中两个男生喊着让他们自己进去拿,还嘀咕:“真能记住啊?”
那位两个卤蛋的牛杂面“主人”
,激动又小心翼翼地把面挪到自己面前,瞬间成了众人焦点——
这碗很大,牛杂覆在最上面堆成一座小山,可见分量充足。
红油汤底鲜亮、鼻子一吸就连对面的人都能闻到麻辣鲜香。
他表情陶醉,帮我旁边的班长拍了一巴掌:“什么表情,怪恶心的。要吃就快吃!”
他们都饿着呢,他这样子不是气人是什么。
他嘿嘿一笑,对这一桌的大家说:“关老师、小子们对不住了,我先吃了!”
关老师还在回工作信息,看见他这副馋相哭笑不得。孩子们确实在学校吃不到什么好东西,尤其是最近学校管的严,出校门是需要导员批条的。平时只能吃食堂,最多就是买点零食解解馋。
可食堂那饭菜,毫不夸张的说,真是狗都嫌弃。
老板也越来越没什么良心,西红柿炒蛋愣是看不见鸡蛋的影子,油泼面全是豆芽,还时不时有什么创新菜,水果炒肉之类的,真是让人作呕。
也难怪他们会觉得一碗牛杂面好吃了。
关老师想到这里,在心里叹了口气,放下手机准备休息。
正好,班长端着一碗面放在他面前:“关老师您的牛杂面。”
瞬间,鲜香爽辣刺激得他不由得咽了下口水——
不知道是不是刚才想到了恶心的饭菜,现在看这碗牛杂面就觉得格外好吃!
第十四碗面
面条这种主食,和什么都能搭配。
北方人讲究单独打卤,不论混卤、汆卤还是炸酱,面是主要,什么样的卤子搭配的是抻面还是切面,都是有讲究的。江南有地吃的就是浇头,各样时令炒菜精美鲜香。
大江南北的习俗不同,可面条似乎是大多数都能喜欢的、最中庸的食物之一。
不过这也不能证明面条没有难吃的。
关老师其实最讨厌吃的就是面条了。
小时他父母忙碌,他在家自己煮面,不是软烂无味、就是有硬芯,快给他吃吐了。自从他长大后就鲜少吃面条了。
今天要不是时间紧任务重,这附近还只有这一家面馆开着,他都不打算吃这碗面。
本来他就对这群学生的感叹不以为意,一碗面能好吃到哪。但当第一口牛杂入口时,关老师什么赞叹的话都说不出,只剩下低头吃面的动作。