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第32章 准备工作(第2页)

方轻月说道。

“碳化,是什么?”

方轻月大致与李盛解释了一下“就是,只有这个木柴碳化以后才能做烧烤,不然咱们的串太小容易烤糊。”

听到这里李盛笑了“你这样才能弄出多少炭火啊,也就够咱们几个人吃的。”

这个问题方轻月倒是没有想过,不过李盛说的是事实,他们必须储备足够的木炭才能做烧烤,不然就靠她这个方法确实是不太行。

“哎呀,我没想这么多,看样子这个烧烤摊支不成了……”

方轻月有些懊恼。

她这脑子一天都想什么呢,都怪她太急功近利,考虑的不够周全。

“没事,这个李大哥会!”

李盛拍了拍胸脯道。

方轻月一喜“真的?李大哥你还会这个呢?”

“是啊,在铁匠铺打铁需要用到这个,我们铺子里的人都会做。”

“那真是太好了!”

“我那就有一个小火窑,等明日我就开始烧炭。”

方轻月没想到李盛除了打铁居然还会做木炭,一下子就解决了她的困扰。

“李大哥,咱们这个烧烤摊要是能赚到钱你得记头功!”

“嗨,我呀也就会这点东西,能帮上你们就好。”

说话的功夫方轻月也在一边切菜、切肉,江流尽就默默的在旁边帮忙,方轻月怎么切他就跟着有样学样

小野则是抱着买来的菜去旁边的泉眼洗菜。

“小瑞啊,你来看看,烧成这样行不行啊?”

路老头喊方轻月。

“哎,来了!”

李盛帮忙将木炭装到烤炉里,将烧烤架子放在烤炉上。

此时的方轻月已经将一些肉串切好穿上了“你先切着,切好了就像这样串起来。”

接着方轻月便把肉串放到了烤架上,然后,又去调烧烤的调料。

路爷爷那边也不用看着木炭了,就过来帮着翻动肉串。

方轻月将将调制好的烧烤料刷在了肉串上,不一会儿肉串就冒出了柔韧的香味儿。

“瑞哥,好香啊!”

小野口水差点没收住。

“小馋猫,马上就好了!”

方轻月笑道。

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