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第48章 学生时代结束了（第1页）

两个星期后的星期五，那是同学们在学校放暑假的日子。

那天早上同学们穿着红白色的短袖，灰色的运动裤，和穿着便衣的教师们在操场上排排队看在讲台上穿着黑色单一的西服套装，正在拿着放暑假典礼的稿子，拿着麦克风的李校长讲话。

讲完后解散式的同学们回到各班的教室里，听班主任和各科老师们讲本季节同学们的状态。这时各班级同学们的家长们也来了在教室里听老师讲话。

这时在烘焙班教室的门口对着烘焙班同学们正在收拾东西准备地说："哈喽，同学们，我又来看你们了。"

烘焙班同学们回头看穿着白色的短袖，黑色的长裤，黑色的防滑运动鞋，高束丸子的头发，淡妆也有眉毛眼影，口红的刘时晴招呼一声。

孙佳甜惊喜地说："刘时晴班长，你化妆呀，平时没见过你这么化妆的呢。"

刘时晴进来教室的门口回答地说："孙佳甜班长，单位要求的要化妆呢。"

另外同学们惊呆了，赶忙照顾。

刘雪雪穿着棕色的短袖和李林一穿着白色有图案的短袖，也是穿着黑色的长裤，安苏瑶穿着橙色的短袖，紫色的长裤的也陆续来了。

郑老师问四人说："你们在单位做的怎么样？"

张老师担心地说："你们的单位环境好不好呢。"

刘雪雪插话地说："郑老师，张老师，我在单位看环境挺不错的，它是快餐店，我负责做油炸区，汉堡区的。"

李林一不服气自豪地说："两位老师，我也是负责快餐店的，负责油炸区和汉堡区的呢。"

张老师满脸问号地说："你们两个在同一个单位的吗？"

刘雪雪摇摇头回答地说："老师，我和他不是在同一个单位，是分店的。"

郑老师对着张老师猜测地说："刘雪雪说的应该是连锁店对吗？"

刘雪雪点点头地说："郑老师说的对。"。

刘时晴不好意思地说："两位老师，我这单位是火锅店，位置在购物中心的，有包住的，是连锁店。环境挺好的，干的活都很简单。"

安苏瑶摇摇头地说："两位老师，我是民族，所以在我父母的店里帮忙活儿做面条，然后等毕业后去找轻松的活儿，因为我身体不好，干的都不能时间长呢。"

郑老师点点头地说："四人说自己的单位，同学们，快餐店的后厨是一个忙碌而有序的地方。通常，后厨被划分为不同的区域，以便高效地完成食品准备和烹饪工作。

在食材准备区，工作人员会清洗、切割和准备各种食材。新鲜的蔬菜和水果被洗净、切块或切片，肉类和禽类被切成合适的大小。同时，调味品和配料也会在这里准备好。

烹饪区是后厨的核心部分，各种烹饪设备齐全。炉灶上的大火可以快速烹制汉堡、薯条和炸鸡等快餐食品。烤箱用于烤制披萨和糕点，煎锅可以制作煎蛋和煎肉。厨师们需要严格按照标准的烹饪流程和时间，确保食品的质量和口感一致。

此外，后厨还设有储物区，用于存放食材、餐具和清洁用品等。为了确保食品安全和卫生，后厨会定期进行清洁和消毒工作。工作人员必须遵守严格的卫生标准，包括洗手、穿戴清洁的工作服和手套等。

快餐店的后厨需要高度的协调和团队合作，以确保快餐能够快速、准确地准备好，并提供给顾客。高效的后厨运作是快餐店成功的关键之一。"说完转身对同学们说。

张老师补充再说："同学们，火锅店的前厅服务员是火锅店中非常重要的一环，他们直接与顾客互动，提供优质的服务，确保顾客有一个愉快的用餐体验。

前厅服务员的主要职责包括：迎接顾客、引导就座、提供菜单和解答疑问。他们需要热情友好地迎接每一位顾客，展现出良好的沟通技巧和服务态度。在顾客就座后，服务员会迅速为他们送上菜单，并介绍火锅店的特色菜品和优惠活动。

点菜和上菜是服务员的重要任务。他们需要仔细记录顾客的点菜要求，并确保菜品准确无误地送到餐桌。在上菜过程中，服务员要注意菜品的摆放和呈现，以增加菜品的吸引力。