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第57章 正当许卫国在炮制猪油渣之际（第3页）

话音刚落，她就迅溜了出去。

许卫国、杜月、聋老太太先是愣住，随后一同哈哈大笑起来。

“小丫真是个小吃货！”

“天哪，照这么吃下去，小丫不会变成个小胖妞吧？”

“很有可能哦！”

杜月接茬：“卫国，我也想吃猪油渣了！”

聋老太太回忆道：“我记得小时候，我最爱的就是猪油渣，撒点盐和糖，那个滋味真是妙不可言！”

既然全家都想吃猪油渣，许卫国自然要满足大家的要求。

他将猪板油切成两三厘米见方的小块，清洗干净后放入炒锅，加入少量水，大火煮沸后转至小火慢慢熬煮。

“卫国，为什么要加水呢？”

杜月好奇地问。

“加水是为了防止肉块因骤然受热而焦糊，这样熬出的猪油冷却后更加洁白鲜香，水烧开后一定要调至最小火慢慢熬，会看到水分渐渐蒸，而油脂逐渐增多。”

许卫国耐心解答。

“原来是这样，涨知识了。”

杜月点头表示理解。

“大约熬制1小时左右，肉丁会缩小成小块，色泽微黄即可，切勿熬得过头。”

“全过程都要保持小火，以防火候过大导致油渣焦黑，破坏了油的品质和成分，一开始油少时稍微搅拌几次，确保受热均匀。”

此刻阁楼大门洞开，时有人进进出出。

沈长青稍作犹豫，便迈步入内。

踏入阁楼之内，

环境即刻变换。

一阵墨香混杂着淡淡的修行气息迎面扑来，使他眉梢不由得微蹙，但旋即便舒展开来。

镇魔司众人身上的修行气息，几乎是无法彻底洗去的。

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正当许卫国在炮制猪油渣之际，

屋外忽闻敲门之声！

杜月起身开门，立显惊异之色：“王姐，你们怎么来了？”

“杜月妹子，你家卫国在家吗？”

王翠莲偕同其夫吴胜步入屋内。

“他正在厨房忙碌呢！”

杜月热情地将二人请入，笑言：“王姐你们先坐下，喝口热茶，暖暖身！”

许卫国也从厨房走出，打着招呼，“王姐、吴哥，这么晚过来，有何要紧事吗？”

吴胜饮着杜月递过的茶水，赞叹道：“卫国兄弟，你们家怎如此暖和？”

“是否有什么独特的方法？”