拉着打到的鱼上岸,把个子太小,味道太差的都给丢掉。
剩下的海鱼有个小十斤了,应该够三个人吃了。
而且那边不是还有梭子蟹吗?吃饱应该不成问题。
“辰哥,你上哪儿搞到那么多海货啊?看来咱们又有口福了!”
赵德柱和孟庆生一同拿着装满梭子蟹的胶桶,朝这边快步走来。
两人抓螃蟹的功夫,萧宇辰转头就下了趟海,还搞到这么多海货回来。
本以为就吃个螃蟹,现在好了,还有鱼吃。
“碰巧看到的,就在近海的鱼群,顺手全给抓上了。”
“这个头吃起来刚好。”
萧宇辰解释了一番。
三人合计了一下,除了萧宇辰打到的海鱼以外,赵德柱和孟庆生还抓了二十多斤的梭子蟹。
有这些应该能吃饱了,于是便朝着渔船的方向回头。
“小辰,柱子,我去搞点椰子吧?光吃没喝的,多少有点单调了。”
路过椰子树,孟庆生开口道。
萧宇辰和赵德柱点了点头,带着手里的海货先一步回去了。
还得把这些处理干净才行,需要费点时间。
正好趁着孟庆生摘椰子的功夫,把食物都准备好。
至于如何烹饪,那自然是萧宇辰的拿手好戏。
赵德柱在旁边帮忙打下手就行了。
早在村子的时候,萧宇辰就在渔船上备了不少佐料。
毕竟是要出远门的,吃喝都得在船上解决,总不能光吃白灼的吧?吃多了嘴巴都没啥味。
“柱子,你把梭子蟹都给开了,今天咱就吃个清蒸的,”
“其他的鱼交给我,做成刺身外加打火锅,今天就简简单单吃口得了。”
说罢,萧宇辰开始忙起自已活来。
拿出切片刀,熟练的把鱼处理干净,然后一片片切开。
每一片鱼肉,都切的非常均匀。
萧宇辰的刀功非常熟练,没有浪费任何一块鱼肉。
旁边的赵德柱都看呆了,这刀工就好像在耍杂技一样,一刀刀下去都不带停的。
他肯定如果换成自已,现在估计已经在旁边包扎手指头了。
不一会儿的功夫,一桌子的鱼肉拼盘便摆在了面前。
为了确保鱼肉的新鲜,萧宇辰还特地拿出冰沙,在鱼肉的底下浅浅的铺了一层。
海鱼用来做刺身,鱼肉紧实的同时,还不怕乱七八糟的寄生虫。
做完这些之后,萧宇辰架起火锅,放入清水之后加入特制的调味料,汤底也就做好了。
而火锅的灵魂特制酱汁,很快也出现在了桌面上。
两人忙碌了好一会儿,算是做好了这顿午饭。
正好孟庆生也带着椰子回来,总算可以饱餐一顿了。
这顿饭三人吃的非常满足,尤其是孟庆生和赵德柱,吃的都快停不下来了。
“辰哥,你这酱汁简直绝了,能不能教教我怎么做的?”
“小辰,你手艺还是那么没得说!”
满满一桌子的菜,三人仅用了不到半小时的时间,就全部一扫而空了。
赵德柱和孟庆生甚至还有点意犹未尽。
“辰哥,以后我天天都要去你家蹭饭,这味道也太棒了。”
“不行你在村里开一家饭馆吧,我感觉也能挣不少钱。”