李治还未走进宫殿,就闻到一股香味,回过神来,心中纳罕,御厨什么时候有这等好手艺了?
“拜见陛下。”
武媚娘看见李治满脸笑意道。
李治立马上前扶住武媚娘,问道:“媚娘快快请起。”
说着朝桌子上一看,只见各色饭食琳琅满目,色香味俱全,均是从未见过的式样。
“媚娘从哪里请来的御厨?”
李治笑吟吟问道。
武媚娘哼了他一眼,两人才一起坐下。
武媚娘挽起袖子给李治夹菜,道:“这是御厨根据三姐姐送来的食谱做的,里面用的是大豆油。这菜一端上来,就有一股霸道的香味。我赶忙请了陛下一起来品鉴。”
李治听到楚国夫人的消息,笑着问道:“楚国夫人还你钱了吗?”
武媚娘指了指这一桌的饭菜道:“这是利息。”
李治一听乐了,夹起碗内的菜往嘴里一放,羊肉滑嫩多汁、鲜香不膻、葱香扑鼻,十分美味。
李治连连点头道:“这个好吃,有点像炙烤。”
武媚娘道:“这叫炒,往平底的铁锅里倒上豆油,油热后倒入羊肉片滑炒,待肉断生,放入炒出香味的葱,翻炒几下立刻出锅。”
李治道:“之前只听过炒茶叶,没想到这肉也能炒。”
武媚娘又夹了一筷子,道:“这个叫赛螃蟹,是鸡蛋和鸭蛋做的,口感软嫩,味似螃蟹,陛下尝尝。”
李治吃了,点头不已道:“有几分巧思在里面。媚娘,光这几道菜谱,完全值五千贯。你清减了许多,不要光顾着我,你也多吃些。”
两人你为我夹菜,我为你夹菜,说说笑笑,和好如初。
饭后,李治喝着助消化的茶水,问道:“楚国夫人可说了大豆出油率如何?”
武媚娘道:“一百斤大豆榨出九斤到十斤油,豆粕可以喂家禽和猪马牛。”
李治又问:“和其他饲料相比如何?”
武媚娘摊手道:“三姐姐才开始试验,估计要等几个月了。”
“也对,炒豆子能喂马,这去了油的豆粕自然也能。以后御膳房要备上豆油。”
李治道。
武媚娘点头道:“嗯,这豆价要往上涨了,百姓也能多点收入。”
李治突然想起一事,好奇道:“楚国夫人那三十头牛怎么办的?”
武媚娘闻言,笑了:“她雇了附近的小孩子替她放牛。又建了个磨坊,用牛拉磨,给附近的村民磨面榨油用。”
李治哈哈笑起来:“怪不得楚国夫人还不起钱呢?这一桩桩哪一样不要钱。”
武媚娘道:“三姐姐赤子之心,村民租牛只需要农闲时帮她干天活即可。”