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第79章（第3页）

俗话说“外行看热闹、内行看门道”

，光是闻到味道，客人就已经知道这份蟹粉狮子头一定会好吃。这香味和用调味料、浓汤宝弄出来的味道并不一样，而是更原始、更纯粹的香味。

光这香味，就可以得知，这份蟹粉狮子头的制作者，厨艺高。

再仔细一看，这里面的蟹粉狮子头都是非常出色的。客人一眼就看出来，这绝对不是半成品制作，而是她亲手做的。

在刚才短暂的交流中，孙淼在观察客人，客人也在观察她。客人很确定，这个小摊子老板，就是那个厨师。观察完蟹粉狮子头后，客人又拿着勺子品尝了一下。

这一口，让她久久不能反应，只是沉默了下来。

她失神了很久，回过神来的时候，看孙淼正在收拾餐车，客人有些莫名其妙，又想到之前看到的牌子，这才意识到：自己这是这位摊主今天的最后一份了。

如此想来，她还算比较幸运的，要是再来的晚些，怕是连这一份都买不到。

客人吃完了，她一勺一勺吃得极为认真，等到全部吃光、甚至连汤都不剩下一点之后才站起身来。她走到孙淼面前，问她：“你师傅是谁？”

同时她也在心中盘算着，淮扬菜那些泰斗级别的人物。可孙淼的回答，却在她意料之外：“以天为师。”

这句话说的优点装，客人都被她给说愣了，但是系统很开心：【对，就是以天为师！】

客人在反应过来之后只以为她是不想说出来，只是低声笑了笑：“你做的确实好吃，这588的价格，配不上你的厨艺。”

在吃之前，她觉得孙淼做的蟹粉狮子头配不上588，她以己度人，觉得自己出手做个蟹粉狮子头，顶多也就388左右。588的价格，她其实觉得贵了。尤其是圆福楼里面那个淮扬菜大厨，他就要588一份，属实不值当。

可吃了以后，她觉得：588的价格，配不上孙淼的厨艺。她甚至觉得，这个蟹粉狮子头，要比自己师傅做的还要好吃……

手法不一样，但殊途同归都是蟹粉狮子头，在味道上面前这个小姑娘做的，就要更加出彩。她的舌头、鼻子都很好使，知道孙淼用的是黑猪肉，还加了柠檬汁去腥去臊，不像苏瑞希那样，只知道有股清香味，却不知道从何而来。

可明明闻到了味道，却吃不到半点酸味，这证明，这位小姑娘调料的手段很高、那手也很稳。

这一刻，客人看向孙淼的眼神中，只有全然的欣赏。

孙淼却摇了摇头：“588已经很贵了。”

是啊，588已经很贵了。但这年头的贵价菜不知多少，像是自己的师傅，588一颗狮子头，也别想请动人家出山。

客人想到这里，笑了一下：“你明天还来吗？”

“来呢。”

“那我能先预定一份蟹粉狮子头吗？”

得到的回答却是拒绝：“不行哦。”

第13o章她到底在哪里啊！

客人也没强求，看着孙淼收拾桌子走了，却难免心里有点空落落的。

她是爱才，觉得人家那厨艺在外面摆摊，也太暴殄天物了。像这样的厨师，就应该被供起来。

而且，她更珍惜孙淼的天赋。

那调味手法的老道，制作工艺的严谨，都在向她诉说：面前，是一个天才。

客人以前不喜欢天才，觉得天才没有日积月累的美感，可在被师傅教训之后，却幡然醒悟：其实自己，也是别人口中的天才。不然也不可能年纪轻轻，就拿到淮扬菜大师的称号。

可那个姑娘，明明是比她还要出众的人。而且她还没有师傅。要是拜师泰斗，年复一年日复一日的训练，将淮扬菜全部传承下来，说不定能成为国内厨师行业之中一颗闪闪光的明星。

最重要的是，她也是女人。

客人对于女人，尤其是干厨师这行的女人，天生就带着好感。厨师这行的女性占比很少，虽然国内很多女人都做菜，与油烟为伴，但真正走上这个行业的很少。

顶尖大厨里面的女性，更是少之又少。

这和国内古时文化中的“传男不传女”

有很大的关系，但这些年来已经有所好转，越来越多的女性厨师在行业里面绽放光芒。但客人总是不介意有更多的女性在这个行业光热的，所以她很看重孙淼的才能。

要是她能拜自己为师，自己一定会为她保驾护航，让她在行业里顺风顺水……

想到这里，她摇了摇头，人家那水平，还拜自己为师呢，她都想去拜摊主为师了。

就在这个时候，之前跟她一块进了圆福楼、与她年龄相仿的女人走了过来：“姜萍、怎么样，那个小姑娘做的能吃吗？若是不好吃，我可要让人把她赶走的，待在圆福楼门口摆摊卖难吃的东西，那是堕了我的招牌。”

听她的口吻，分明就是圆福楼的老板。