凌晨五点,手机上面的闹钟响了起来。
王明忠咬牙起身,简单的洗漱一番后,带着一大叠零钱,快步走向镇上。
来到菜市场,他买了一些体型较小的青菜
煮面的时候,空心菜更好吃,但清洗很麻烦。
农村种的空心菜,使用天然肥,空心菜的叶子上,极有可能沾上毛
常有人吃面的时候,现头、纸屑之类的东西。
从冰柜里取出骨头焯水,拿出紫色空间里面的菜刀,把骨头一分为二熬汤。
把青菜分开洗净,放在不锈钢漏盆之中。
又将小葱清洗干净,切成两毫米左右的小节。
菜刀拍了拍干蒜,剥掉外壳,然后将其弄成蒜泥。
一切搞定后,王明忠看了一下时间,现已经六点了。
半个小时后,父母带着村里的几个人,来到他的面馆。
“忠哥。”
王明华拿出一个红包。
“二叔他们呢”
王明忠随口问道。他口中的二叔,名叫王世龙,是王明华的父亲。
“他们等会过来。”
王明华说道。
“王忠,别嫌少。”
王世博掏出一个红包。
“大伯,我在想什么,你都猜到了,也不多装几张。”
王明忠笑道。
“快点给我弄碗杂酱面,我还要去修路。”
王世博转移话题。
王家村一脉相承,开店、买房、买车结婚,都要请客吃饭。
“吃什么,我给你们做。”
王明忠说道。
“红烧牛肉面。”
王明华也不客气。
“今天只有炸酱面和小面。”
王明忠讪笑道。
一个个长辈、兄弟姐妹、侄儿侄女,各自点了一碗面。
开业第一天,只有炸酱面和小面,羊肉、肥肠、牛肉都没准备。
“卤鸡蛋,随便吃。”
王世成笑着揭开锅盖。
有些小家伙,喜欢吃鸡蛋,一个人能吃好几个。
如果一人一个鸡蛋,那些小家伙肯定会吵个不停。
都是一个家族下来的,多吃一个鸡蛋,还能不给吗
王世忠打了十几碗佐料,动作麻利的下了十几万面条。
“很好吃,比镇上大多数面馆的面,都要好吃。”
王世博赞道。
“太多了,这么多,你想撑死我啊”
王世打道。
“五叔,现在多吃点,中午你就吃不了那么多了,面又不值钱。”
王明忠笑道。
“这味道可以,换成空心菜就更好了。”