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第68章 得不到爱的跳梁小丑罢了（第2页）

孔九想展示一下力量，却无意扯到伤口，疼的龇牙咧嘴。

狼莲见状，说什么也不肯让孔九做菜。

“你救了我，给我一片瓦遮头，又无私分享厨艺，我没有什么能报答你的，只能尽力帮你解决困难。”

“厨房的活对我来说不是特别难的事儿，只要你教我三道简单的菜能应付这几天就行。”

孔九坚持要负伤做饭。

狼莲劝他没用，只能依了他，顺便让乐咏出去找三个临时工来帮孔九。

“那我就教你做最简单的牛肉丸子汤、炖肉和烤肉吧，这三个不费什么力气，临时工只要掌握了方法，也能做出来。”

思忖片刻，狼莲决定将店里卖的最好的菜式教给他。

烤肉只需要将肉腌制好后，放在烤架上转动、刷油，以孔九目前的身体状况来说，很轻松就能胜任。

再加上有临时工帮忙，他只需要站在一旁盯着就行。

至于炖肉，那就更简单了。

狼莲将料包提前准备好，只让孔九把肉和菜扔进锅里炖。

牛肉丸子汤更是简单，她提前准备好牛肉丸，只需要让临时工盯着火，等快要出锅时撒点调料就行。

只做这三样的话，确实累不到孔九。

只是肉类不宜露天存放，狼莲又让文华跑出去买了储物戒，让孔九带着。

“我在里面准备了一千斤的肉，三天肯定足够了，料包我也准备好，你每天只需要盘点一下蔬菜的消耗，让文华他们出去采购就行。”

“早上会有帮工来备菜，你让他们只需要处理炖肉所需的蔬菜就行。”

狼莲仔细交代了一遍后，又怕孔九会忘记，便写下来交给他。

“大堂的事儿不需要你操心，文华他们会处理的，你只需要在后厨做菜就行，今天上午你就先试着烤肉吧。”

烤肉不难，难的是掌握火候。

狼莲不寄希望于孔九能很快学会，只要别烤焦，让客人不满就行。

“行，那我先去试试。”

孔九正要去烤肉架旁，却停下来表示要先回屋一趟，狼莲也没阻止，挥挥手就让他走了。

店里陆陆续续来了客人点单，狼莲渐渐忙起来，也没注意到孔九换了身粗布衣衫后便去烤肉架前站着了。

炭火噼里啪啦烧着，点点火焰顺着油窜上来，舔舐着滋滋冒油的肉块。

狼莲听见声响，回头看了一眼。

孔九满头大汗地站在烤架旁，不停地翻转着手里的架子，让肉能均匀地受热。

“先别急着转烤架，烤一会儿后再转，转的时候你得拿着油刷往上抹点油，免得肉太干，表皮会焦。”

狼莲走过来教他烤肉。

“你别站这么近，小心炭火跳出来溅到你身上。”

狼莲看他如临大敌地站在烤架前，便拉着他往后站了点。

“烤肉真是个辛苦活，你一人在后厨忙着，还能分出精力去炒菜，真是厉害。”

孔九发自内心的感叹道。

本以为烤肉是最简单的一道菜了，却没想刚上手，就发现这么多需要注意的问题。

他还是九皇子的时候只需要享用下人端上来的美食，哪里会想到在美食的背后，需要厨师付出多少辛劳。

“这还辛苦啊？等你后面开始学炒菜后，就知道颠勺有多痛苦了。”

狼莲笑道。

“颠勺？还有这样的操作？”

孔九好奇地问道。

“嗯，颠勺是我自己研究的一种炒菜方式，你应该没见过，等我以后教你，你就知道了。”

狼莲摸摸鼻梁，心虚的说道。

“具体是什么样的，很难吗？”

孔九到底是少年心性，一听颠勺这么神秘，是狼莲自主研究的炒菜方式，便迫不及待的想要见识一下。

狼莲拗不过他的请求，便随意示范了两下。

孔九眼睛都亮了，看着狼莲的目光越发钦佩。

“好神奇的烹饪方式！”

孔九的脑海中不禁浮现出自己一手持勺，一手颠锅，食材在锅中飞舞的画面，不禁有些跃跃欲试。