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第39章 教做豆腐（第2页）
“谢谢李奶奶！”
砚川和易欢异口同声说道。
李婶年纪不大，却成了奶奶辈。
李婶家里就有石磨，洗干净就能用了，苏落转着石磨，李婶往里加豆子和水，慢慢的磨出豆浆来，苏落磨了一半，又换李婶磨一半，两人轮着来。
“砚川娘，早知道还要用到石磨，我早上就叫我们家老李给我们磨了，这石磨太重。”
李婶停下来休息一会，磨磨本就是个体力活。
“李婶，要是事事都等男人来做，那他们不累死啊，换我来吧。”
苏落力气还大一点，磨了又停，磨了又停。
半个时辰两人才把一大盆豆子磨完。
“砚川娘，豆子都磨完了，我们接下来怎么做。”
苏落道：“用大火煮。”
苏落把石磨上的豆浆用清水冲到桶里，李婶把大锅洗好，生火添柴。
把豆浆放进锅里，再提一桶水倒进锅里，稀释一下浓浆。
棉麻的纱布苏落有，她买了两匹回来包卤料包还没用完，剪下一块来沥水和压豆腐。
锅里的豆浆开了，冒着热气腾腾的浓烟和泡泡。
“砚川娘，好香啊。”
苏落笑着看李婶道：“等一会我们把豆渣沥干，这就是豆浆了，加点盐或糖，就变成很好喝的一种饮品。”
泡泡太多，苏落丢两张菜叶子进去搅搅，泡泡瞬间就消了很多，把纱布放进桶里，再将锅里的豆浆舀回到桶里。
两人合力才把豆渣沥干，几人盛了四碗豆浆出来，等凉了就可以直接喝。
点卤水时，苏落就地取材，用草木灰放一个大碗里，放水进去搅拌，等草木灰完全下沉，碗上面的水变成了清水，苏落就用草木灰上面的清水拿来点豆腐。
在等着豆腐结块的时间，几人终于闲下来喝豆浆了。
李婶家没有糖，只能放点盐。
“娘，我喜欢喝这个。”
易欢一边吹着还有点烫的豆浆一边说道。
“娘，我也喜欢喝。”
砚川也跟着说。
李婶揉着两个小孩的头道：“早知道你们两个都喜欢喝，刚才就多留两碗给你们。”
“李奶奶，做豆腐重要，我娘说了，那是个好吃的东西。”
砚川懂事又可爱的话把大家都逗笑了。
“砚川真乖，等豆腐做出来了，第一个就让你先尝尝，好不好？”
