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第51章

看着几人去水井边洗手，李氏将饭菜摆在桌子上。

“兰香，这是啥？”

老王氏看着桌子上摆的黑黢黢的一盘，看着像是什么蛋放坏了。

“奶奶，是我做的皮蛋，可香了！”

张知抢先答道。

“香？”

众人抽了抽嘴角，眼里写满了：骗鬼呢？

张知噘嘴，“真的很好吃，你们尝尝不就知道了吗？”

看着那卖相，众人都摇了摇头，避开了那道凉拌皮蛋。

“知了想吃蛋了？明天让你幺娘给你煮个鸭蛋吃。”

老王氏爱怜的看了一眼张知，还特意往她碗里多分了一些米粒。

见大家都不肯吃，张知夹了一筷子自己吃，嗯。。。。。。配上调料更好吃了！

大娃二娃比较能接受新事物，看妹妹吃得香，夹了一筷子尝尝。

“好吃！”

大娃二娃异口同声地道。

入口爽滑，流心的地方吃着油香油香的，蒜末葱花将腥味全部遮住了，越吃越好吃，两人吃得不停动筷子。

张信水看向闺女，“真的能吃？”

张知调皮地眨眨眼：“爹爹，您尝尝不就知道了！”

大家见状面面相觑，有第一个人动筷子，就有第二个人动筷子，很快一盘子都被吃完了。

“爷爷，奶奶，味道怎么样？”

“好吃！”

张老头和老王氏都赞不绝口。

张知骄傲的扬了扬下巴，她就知道，人类根本逃不过真香定律。

女人们吃的还算文雅，张信山三兄弟就着稀饭吃得呼噜呼噜响。

一顿饭，除了吃啥都恶心的小王氏，皮蛋得到了众人的一致好评。

吃过饭，一屋子人坐在院子里歇晌。

张老头好奇地问道：“知了，这东西是什么做的？”

“鸭蛋做的，我在县城书铺看书时，偶然看到的，这个叫皮蛋。。。。。。”

张知吧啦吧啦就将当初编好的借口说出来了。

张老头高兴地笑出声，“我们知了就是能干。”

大娃二娃羡慕得不行，直呼“等旬休的时候，我也要去书铺看书。”

张老头满意地点点头。

张知看向张老头，试探性开口，“爷爷，你觉得，我们做一些皮蛋去卖怎么样？”

听到卖钱，全家人的目光都落在了张知的身上。

张老头深深地看了张知一眼，他早就发现这个孙女特别聪明了，有心培养她，引导性地问道：“你有什么想法？说说看。”

“爷爷，鸭蛋三个两文钱，我想做皮蛋卖，一个皮蛋三文钱，除去材料的花费，一个皮蛋能净赚两文。”

张知顿了顿补充道：“而且，这个皮蛋制作复杂，别人不容易学去。”

别人还没反应过来，二娃眼睛先亮了，“三文钱一个，那咱家要发财了呀！”

还不等其他人说话，他就开始算起来了，“假设一天卖掉一百个，可以赚三百文，一个月九两银子，一年就能赚一百零八两。”

这个数字太惊人，大家倒吸了口凉气。