“行!我知道了。赚钱不容易,钱省着点花,明儿回县上的话,我再给你三块钱。
老二家的、明琪、秋瑞,今天的午饭给交给你们做了,两桌饭菜,饭煮干的,多放点米。你们几个小的出来,别待在厨房打扰做饭了。
知南、知西、明任,你们看着几个小的。”
周桂花收拾张秋瑞带回来的东西,打算锁在柜子里头去,两块猪肉,原本她是想抄半块算了,但是转眼一想,今日家里头人多,半块肉不够吃,自己家中有两块肉,还炒半块,这让女婿、外甥怎么想的。
周桂花一咬牙,奢侈一回了。
“二嫂,煮饭就交给你了。
我看看,今天中午炒那几个菜。”
他们九点多到家,刚刚在堂屋说了一会儿话,现在十点多了,该准备午饭了,张秋瑞便开始安排了起来。
“秋瑞,煮饭交给我没问题。
这是明任一大早起来摘的金瓜苗和番薯叶,另外还摘了一些咱菜地里头的蔬菜,你看着炒了。”
谢林把今日中秋吃的菜给搬了出来,看来家中早有准备了。
一个大簸箕、木盆里面,放着蘑菇、金瓜苗、番薯叶、鸡蛋、西红柿、茄子、豇豆、丝瓜、辣椒、冬瓜、黄瓜。
“青椒肉片蘑菇、金瓜苗煎鸡蛋、清炒番薯叶、鸡蛋西红柿汤、地三鲜(茄子、豇豆辣椒一块炒)红烧冬瓜、拍黄瓜、青椒炒肉八个菜,八发八发,今年都发。”
张秋瑞目光扫过她二嫂拿出来的菜,心中很快就有了数了。
明琪经常给张秋瑞打下手,在张秋瑞报出菜色出来的时候,她把要清洗的菜清洗、该切的切,该剥皮的剥皮。
两桌子菜、八个菜,不到一个小时就搞定了。
张二成他们挑定口粮来回了三趟,也把定口粮全部帮运回家,锁在了库房里头了。
随着一道道色香味俱全的菜肴被端上饭桌,整个厨房和堂屋都弥漫着一股诱人的香气,引得孩子们不时探头进来,眼巴巴地望着,却又被知南、知西和明任三个孩子头儿给哄了出去。
“妈,您看这些菜够丰盛了吧?咱们今年中秋可是真的‘八发八发’,图个吉利。”
张秋瑞满意地看着自己的杰作,笑着对周桂花说道。
周桂花也是满脸笑意,她心里清楚,这一桌子的菜不仅仅是为了庆祝中秋,更是为了感谢这个大家庭中每个人的辛勤付出,以及为了即将到来的丰收季节祈福。
“够了,够了,这菜看着就让人食欲大增。小妹这些菜都是你炒的?我们家小妹真的是长大了,现在都能够独当一面了。”
张秋瑜看到自家小妹做了两大桌菜,她笑着夸赞道。
“开饭了。老大你去拿酒出来,我们爷几个也喝一口。”
张二成也开心的吩咐这大儿子。
这个年代,酒可是稀罕的东西,公社散装的白酒,都要几毛钱一斤,太贵了,喝不起啊。也是,壮劳力在队里干一天活,只挣两三毛钱,根本就舍不得买酒喝。