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第28章 门庭若市（第2页）

孙娘子顿时放下心来，虽然她处理鸡确实熟练，但也怕赵念儿因为她是女人而不愿用她。

“人在家吗？”

又有人在门口喊道。

赵念儿连忙出去，见来了好几个人，都带着鸡。

“是来卖鸡的吧，六文钱一斤。”

赵念儿明明白白地说道。

众人皆喜，这事原来是真的。

“大妹子，给我先称一称，看看我这三只多少斤。”

“一共是八斤，四十八文钱。”

赵念儿边说边把银子递了过去。

“我这几只呢？”

“给我称称！”

“先给我称。”

“。。。”

赵念儿的小茅屋门前人来人往，十分热闹，拿到银子的村民脸上也满是喜色。

“婶子，你把水先烧上吧，我来杀鸡。”

孙娘子见状，向顾老太太要了把刀，就开始杀鸡。

只见她一手抓住鸡翅膀，然后将鸡喉咙处的毛利索地剃掉，又拿了一只碗，开始放血。

不到一刻钟的时间，鸡就不动了。

然后她将鸡泡在热水中，稍稍一会儿，将拿出来将鸡毛拔干净。

接着破开鸡的肚子，掏出内脏，迅将鸡洗干净。

赵念儿忙着称鸡，回头一看，孙娘子竟然已经处理了好几只鸡。

再看她的动作，利索又凌厉。

她不禁暗自点头，还真是找对人了。

直到天色渐晚的时候，赵念儿这才消停下来。

大致一算，今日共收了四十只鸡，花了六百多文钱。

而孙娘子手脚利索，差不多已经处理了一半。

“孙娘子，天不早了，今日就到这吧，明天再来吧。”

赵念儿开口道。

孙娘子也不矫情，当即告辞离去。

“念儿啊，这么些鸡，可怎么弄啊。”

顾老太太虽然已经表示支持赵念儿的做法，但看到这么多东西，还是有些愁。

赵念儿一边收拾，一边安慰道：“娘，放心就是了。这可都是银子啊。”

她将鸡叉骨按之前的方法腌好，然后又腌上了鸡翅、鸡腿，和其他鸡肉。

这炸鸡叉她之前卖五文钱一斤，其他的可是正儿八经的肉，定价得更高才行。

赵念儿想了想，决定鸡腿和鸡翅都是按一个四文钱的价格，炸鸡快就卖十五文钱一斤。

这样的话，一只鸡大概两到三斤，收的话不过十八文钱。

两个鸡腿，两个鸡翅，这就能卖十六文钱，净鸡肉处理完大概能有一斤多，炸鸡块差不多能卖二十文钱，鸡叉，鸡架，差不多能卖五六文。

这一只鸡，算下来能赚将近二十五文钱。

赵念儿只是大致一算，毕竟，这些炸的东西都需要裹面粉，面粉的重量也在里面，因此，一只鸡扣除收鸡的前，最后赚得肯定不止二十五文钱。

但要是把人工、调料、油这些东西算进去，一只鸡可能差不多就二十文钱了。

二十文，看起来不多，但这只是一只鸡的利润。

这要卖得多了，一天赚上一两银子也是有可能的！