林盈也不傻,就算以后要借用土烤箱,她也只会拿半成品过来。到时候再用土烤箱烤蛋糕,自然不用担心方子卖出去之前就让人偷学了去。
这边足等了一个时辰,才终于把所有食材都准备好,林盈便指点糕饼师傅做奶油小方。
奶油小方的做法简单,主要是一般人很难想到要将牛奶水乳分离,以及将之打发。
林盈不过指点了几句,糕饼师傅很快便做出了味道相同的奶油小方。
糕饼师傅对做法也有些疑问:“直接用牛奶不行吗?为何还要如此麻烦?”
林盈笑道:“这样做,奶香味才会浓郁,你若不信,可以直接用牛奶试试。”
试自然是要试的,等糕饼师傅试过,立即尝出了两者的区别。就连吴掌柜也觉出了其中的差异,如此他更以为那50两银没白花,不然他们是无论如何也想不到牛奶还能这般操作。
哼,吴掌柜想,就算以后有同行将他铺子里卖的方糕买回去参详,也决计想不到这方糕的做法看似简单,实则内里暗藏玄机。他们也就能模仿个表面,而他铺子里卖的才是最正宗的方糕——
啧,方糕这个名字实在不大好听,回头得好好想个新名字,让人听见就想吃。
不过这个就不关林盈的事了,确定糕饼师傅学会了,她便拿着吴掌柜给的50两银,离开了吴记点心铺。
揣着10个五两重的小银元宝,林盈心里十分高兴,终于不用担心宋长泽的病没钱医治了,而且还能买些补品给他调养身体。
林盈又去了趟济安堂,跟徐大夫说好三天后再去家里帮宋长泽把脉,看看要不要调整药方。顺便还在徐大夫的指点下,买了些枸杞、黄芪、三七等,煲汤的时候可以加些。
出了医馆,林盈又去肉铺买了一刀五花肉,三斤排骨,两斤羊肉,另外再补充一下家里缺的东西,感觉差不多了才回家。
大冷的天,进趟城不容易,若是无事,最近几天她应该不会再进城了。
到家后,林盈便说起今日卖方子的事。
“奶油小方加奶茶卖了50两银,不过我总感觉有些亏了。”
林盈说着,将剩下的银锭、碎银和几串钱都拿了出来,又继续道,“回头我做了奶油蛋糕再去找那掌柜,必是要卖个好价钱的。”
宋长泽却道:“阿盈,以后咱们不能再卖吃食方子,太扎眼了。你今天卖这两个方子,说不定就已经被人盯上了。”
千万别小瞧了古人,他们缺的只是现代人的经验和眼光,不然最后吃亏的肯定是自己。
“那好吧。”
林盈倒也听劝。她家刚穿来这里,对什么都不熟悉,遇事谨慎些也好。
宋长泽握住林盈的手,“阿盈你辛苦了,等我的腿好了,你就在家歇着,什么都不用做。”
林盈嗔了宋长泽一眼,“那还用你说。”
宋映姝见自家爹娘又在秀恩爱,耸了耸肩,去看她娘拿回来的小银锭。
这是她第一次看到古代的银元宝,银闪闪的,真是让人越看越爱,恨不得再多些才好。当然,要是金闪闪的就更好了。
这边两口子又说起修缮房屋的事。
虽然搬进来之前已经修过了,但那就是面子工程,房子仍是四处漏风。现在还是冬天,就算不停烧炕也存不住多少热乎气,况且他家还没多少柴可烧。
分家时赵氏倒是说过,让他们没柴用了就回去搬。但林盈觉得赵氏也就是说说,要是真有诚意,难道不应该直接拉一车柴送过来吗?
如果林氏每天回去搬柴,次数多了,必会遭老宅那边的人白眼儿。估计到时候,林氏只怕更愿意自己上山砍柴,也不想回去看人脸色。虽然家里的柴都是她男人砍回来的。
除了柴禾,用水也十分不便。家里没有井,要用水得去村里的公井担。分家后的两天,宋长林倒是过来帮着担了两回,然后……就没有然后了。后面都是林氏自己去担水。
总之,老宅虽然各种不好,但搬出来后却处处不便。
宋映姝在一旁听着,也觉得有些发愁,住在村里就是不如城里方便。突然,她心念一动,说道:“爹娘,要不咱们搬到城里去住吧。”
见两人看过来,宋映姝越想越觉得可行,“咱家现在有50多两银,去城里租个院子,每个月估计也就花个几百文。关键是住到城里更方便咱家赚钱啊,而在村里,大冬天的啥也干不了,反而还要一直花钱。”
宋长泽听了有些意动,示意闺女继续。
宋映姝得了赞许,又接着道:“再有,这里的条件实在太差了,干什么都不方便。咱家又刚搬出来,要买的东西很多。起码搬到城里,买东西会很方便。”
本来古代的生活条件就已经很差了,而古代农村的条件更差,这让宋映姝每天都像在煎熬。虽然以这个时代的条件,城里的生活可能也不怎么样,但至少比乡下强。
林盈听到这里却是一拍大腿,见父女俩看过来,她才一脸懊悔的说:“早知道要搬家,我就不买那么多东西了,现在岂不是还要再搬回去。”
宋映姝:“……”
宋长泽:“……
宋映姝还在说着搬进城里的好处:“离开村子,还可以避免被人看出咱们跟原先这家人的差别。等以后回来,就算有变化,别人也只会以为咱们是在城里生活过的关系。”
对于这点,宋映姝还是很注意的,毕竟穿越小说里每次都会提到,女主穿越后最怕的就是被认出跟原身有所不同,然后被烧死。她们家也得格外注意才行。