三小隻領命跑腿,回來還挎著兩個沉甸甸的籃子。
江喬掀開棉布一看,一個籃子裡裝著小土豆、豇豆、茄子,一個籃子裝著一包奶糖。
6安:「奶糖是林阿姨給的,小土豆、豇豆、茄子是劉奶奶給的。」
奶糖不?便宜,一看就是廣城貨,江喬吃過這種奶糖,說是一顆糖頂三杯奶。
她點點頭?,讓三小隻把奶糖拿去分了,劉大嫂給了一包,大概二?十顆的樣子,「一天?只准吃一顆,吃多了牙壞。」
6康剝開糖紙,把奶糖塞進嘴巴里,「奶、奶糖這麼甜,壞就壞吧。」
「牙壞了裡面就要?長小蟲子,可疼了。」6衍從屋外走進來,接話道。
「真的?」6珊捂住左邊小臉。
「騙你們有啥好處。」江喬道,「我跟你們爸又不?吃奶糖。」
6安趕緊把多分給6康和6珊的奶糖從他們手?上摳回來,鎖到五斗櫥里,「我幫媽盯著你們,一天?只准吃一顆。」
江喬樂了,「中午我給你們做田園三劍客。」
「田園三劍客?」6安想起來,「是茄子炒豇豆和苦瓜嗎?」
「對,這回做的是改良版的,茄子炒豇豆和小土豆。」江喬道,「再做一道炸蛋。」
「炸蛋?哪有炸蛋!」6衍剛開會回來,有些敏感,聽到炸蛋以為是炸。彈,頓時?一個激靈。
江喬嗔他一眼,「此炸蛋非彼炸。彈,等會你就知道了。」
飯菜上桌,6衍才明白?,自己鬧了個笑話。
所謂炸蛋,就是雞蛋煎成荷包蛋,再澆上番茄汁翻炒,就是一道茄汁炸蛋。
紅色的番茄汁裹著金黃的蛋液,再撒上綠色的蔥花還有白?色的芝麻,看著誘人無比。
小土豆只有嬰兒拳頭?大小,和茄子、細條條的豇豆一起炒成『田園三劍客』。
6衍用筷子夾起一片茄汁炸蛋,油炸過後?的雞蛋蓬鬆而且吸飽了酸甜的番茄汁,一口下去就爆汁了,十分下飯。
6安邊吃邊問,「媽,為什麼這道菜要?叫田園三劍客啊?」
江喬說,「原來的田園三劍客,用的是苦瓜、豇豆、茄子,是不?是都是長長、尖尖的蔬菜,看著是不?是像劍一樣,所以就叫田園三劍客。」
6安恍然大悟,「原來是這樣。」
田園三劍客和茄汁炒蛋都好吃又下飯,三小隻一人吃了一大碗,6安這個大胃王,還添了小半碗。
6衍餘光瞥見,「不?許再吃了啊,吃多了鬧肚子。」
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