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金汤柠檬鱼(第1页)

西贞的一番话,倒是让马嬷嬷清醒了几分,她看了眼人群里的魏芷卉,有一丝狠戾地指着她:“是她!这菜是她做的!”

初菱和小高子一听,吸了口气,担心地看着魏芷卉:“姐姐……”

魏芷卉平静地对上马嬷嬷恶狠狠的视线,不着痕迹地冲身边的人摇了摇头,然后提步上前,朝着琴支和西贞躬身道:“二位姑姑恕罪,奴婢是御膳房宫女芷卉,这菜确是奴婢所做,本是打算送往景仁宫给纯贵妃食用的,想必是这菜看着清淡,小宫女放入食盒时一时看错了,才酿了这样的错误。”

琴支冷哼了一声,素日里承乾宫来御膳房定膳食的事情皆是底下小宫女做的,她倒是不知道这御膳房里还如此暗流涌动:“那你说吧,该怎么办?皇上和娘娘一会儿还要用膳,出了这样的差错,我看你们御膳房是不想要脑袋了!”

“姑姑息怒,厨房里此刻正蒸着一碗芋头蒸排骨,姑姑不若先端了去?”

琴支本就不欲多争,毕竟承乾宫那儿还等着她去复命,她嗯了一声,便顺着魏芷卉的示意,跟着初菱去了。

这下,御膳房便了西贞的地方。西贞看了眼马嬷嬷,向前了几步,嗅了嗅:“马嬷嬷,你每日替咱们启祥宫做菜,怎么身上一点油烟味都没有?哦!我忘了!您刚说完,这些菜都不是你做的。”

西贞顿

了顿:“那平日里我们启祥宫送来的赏赐,岂非都被你给白白占了?”

马嬷嬷今儿也算是被两个人轮着教育了一番,此刻都快呆了。

西贞与琴支的温和不同,她看着就不似一个省油的灯,想必今儿这事,她必是不会善罢甘休。

魏芷卉低着头,朝西贞道:“西贞姑姑来御膳房可是为了嘉妃娘娘的午膳?不知嘉妃娘娘要吃什么,奴婢这就去做。”

西贞扫了一眼低着头的魏芷卉,一把拉住了马嬷嬷:“不用,我们嘉妃娘娘亲自点了要马嬷嬷为她做一道蜜汁桂花扎,马嬷嬷还是赶紧去吧。”

魏芷卉低着头抿唇轻笑,这蜜汁桂花扎做起来工序极为繁琐,五花肉要先用曲酒与冰糖腌制,是为冰肉;咸蛋黄的颜色也极有讲究,务必是粉粉的,这样才不会过于咸腻。等这些都准备好了,再将鸡肠弄薄,然后卷入冰肉与蛋黄,最后在表面刷一层蜜汁。

如此繁琐的步骤,她纵是有智能食谱的金手指,也得看一会儿才能看懂。这道菜是粤菜,宫里的人多是满军旗出生,会做粤菜的少之又少,想来嘉妃也不过只是随口一提,她的口味只怕吃不惯。

“给嬷嬷一个时辰,若是嬷嬷做不好,便自己想想怎么去启祥宫领罚吧!”

魏芷卉看着西贞拽着马嬷嬷往后厨走去的样子,颇有几分今日拿不到这份蜜汁桂花扎绝不罢休的架势,一时没忍住,笑出了声。

初菱此刻,已回到芷卉身边:“姐姐,那金汤柠檬鱼是怎么回事,后头那碗排骨又是怎么回事。”

魏芷卉敛了笑意:“巧合。”

二人跟在西贞后头去了厨房,看热闹倒是另一回事,主要还是旁的活儿。

“马嬷嬷!您平日不是什么都会做么?怎的今日,竟一个人手忙脚乱起来了?”

二人循声看过去,马嬷嬷此刻,看着面前的五花肉和咸鸭蛋还有鸡肠,手足无措,胡乱捣鼓下,还险些弄翻了曲酒。

魏芷卉看着面色不好的马嬷嬷,低声笑了笑,上前朝着西贞欠了欠身:“姑姑,奴婢来吧。”

西贞拉开了马嬷嬷,给魏芷卉让了位置。

在初菱的帮助下,纵然这菜步骤繁杂,但也不难,端出成品的时候,魏芷卉呼了口气,还好,没有翻车,她由衷地感谢自己的金手指,不然没有食谱,她根本做不出来,更别提怎么把握这些度了。

西贞看了眼做出来的成品,放进食盒,又从衣袖里拿了几粒碎银子,塞到魏芷卉手里:“看来日后这赏赐,还是直接给芷卉姑娘来得好,免得又被有些贪心的人白占了便宜!”

魏芷卉垂眸看了眼手心里的碎银,本不欲收下,但对上西贞的视线,还是握在了掌心里,低声道:“多谢姑姑。”

待西贞离去,马嬷嬷的表情才堪堪好转。

她坐在椅子上,冷哼了一声,两眼直勾勾地盯着魏芷卉:“哼,遂你心意了?”

芷卉无声地勾了勾唇:“嬷嬷言重了,芷卉不过是一时疏忽,还请嬷嬷责罚。”

“责罚?我敢责罚你?是不是若是我今日责罚了你,明儿你再耍个心眼儿,我这个御膳房掌事嬷嬷就要让贤了?”

“芷卉不敢,今儿下午芷卉不当差,就先退下了。”

魏芷卉刚转身,就听到马嬷嬷在身后说道:“你以为你能进哪个娘娘宫里伺候,然后一跃上枝头?我告诉你,就你这长相,没人会用你的。”

魏芷卉的脚步顿了顿,头也没回,只说了句:“我从未想过。”

我想的,一直都是怎么当上魏贵人。

当然,这句话,她不会说出来。

魏芷卉的话当然也没有说错,今天下午是初菱当值,本来么,她也乐意留下来帮帮初菱,但是若今日她留下了,只怕马嬷嬷会不停地烦她,所以她干脆回住处去了。

谁料刚走出御膳房没几步,就被人喊住了:“芷卉姑娘留步。”

魏芷卉转过身去,就看见一个梳着两把头,身穿深蓝色宫装的妇人站在那,看着像是哪个宫的姑姑,她有些后悔自己素日不常出门,竟是一个人都不认识的,

她礼貌地欠了身:“姑姑是?”

“养心殿兰若。”

魏芷卉的脸瞬时僵了一下,养心殿?那不是乾隆身边的人么?莫非她就是乾隆的乳母?

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