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第73章 一起上学吧(第1页)

到285年4月,奚谦益才基本从工厂、施工场地中解脱出来。

绝大部分师傅们已经能不需要他的指正,能很好地完成图纸中的一切了。

“哥,生日礼物我就要和你一起做蛋糕。”

5月2o号,陈婧杉来到家里的第一个生日。

下午时分,她表达了自己的需求,拉着奚谦益来到置备好材料的厨房。

鸡蛋、白糖、油、牛奶、塔塔粉、低筋面粉、奶油、水果。

先把蛋清与蛋白分离,陈婧杉将一盆蛋白递给奚谦益。

“哥,等等你就加塔塔粉打蛋白,需要加糖的时候我会说的喔。”

随后她自己拿起一盆蛋黄,倒入牛奶、白糖搅拌。

不一会奚谦益的盆里出现了大颗的气泡,陈婧杉便交待到可以加糖继续了。当气泡变细,再加入一次糖。

她自己则是撒入了低筋面粉,开始朝着蛋黄糊的状态搅拌。

奚谦益盆中已经向着浓稠状态变化,这时候再加入糖,打到如奶油般细腻。

陈婧杉最后给自己盆中加入油拌匀,这部分蛋黄算是完成。

而蛋白的部分,她试着用打蛋器提起来一些,带有尖角不会流动变形,也算是完成了。

“哥,你接着分三次把蛋白加入蛋黄糊,上下翻动搅拌均匀。记住不要画圈喔,那样搅拌不均匀的。”

说着自己先去预热烤箱,设在15o度,接着回来盯着搅拌。

眼看盆中的混合物已经呈现均匀的浅黄色,她说道:

“好,现在倒进模具,然后把模具在桌上敲两下,这样可以把气泡震散。”

奚谦益照做后,将模具送入了预热5分钟的烤箱,设置17o度,4o分钟。

做完一切,陈婧杉伸了个懒腰,然后开始用手扇风。

5月底的天气已经有些热意,忙活了好一阵,还有烤箱的加持,她脸上也有了些细汗。

“现在我们做点什么?”

正想着等待的时间要做些什么,奚谦益说道:

“跟我来,有东西给你。”

他已经准备了一份生日礼物,见陈婧杉用手扇风,觉得现在恰巧合适送。

不是多么特殊的东西,是把蔑丝扇。

当陈婧杉见到桌上通体雪白的扇子后,立马欣喜拿起,翻来覆去的看。

“哥,这就是送我的礼物吗?”

她手里拿着坠有流苏的篾丝扇,回过头问道,还给奚谦益扇扇风。

“嗯。”

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