咚咚咚。
“哥,准备吃早餐啦,我煮了长寿面。”
少女活泼的声音让这个如期而至的生日显得有些不同。
两个月的生活,陈婧杉已经了解清楚了奚谦益的作息规律,这个时候的他应该已经晨练结束洗漱完毕。
果不其然,片刻后房门就被打开。
未见身影,陈婧杉就开口道:“哥,生日快乐呀。”
“嗯,谢谢。”
露出面容,奚谦益冲她柔和的笑笑。
自从三三来到这个家,他的笑容已经不再那么僵硬,可能是习惯成自然。
两人一起下楼的过程中,阳光已颇为热烈的奔入屋内。
“哥,这天气最适合做冷饮,我们等等做西瓜椰奶冻吃怎么样?我昨天刚看到的做法。”
“昨天你不应该在上学吗?”
“晚上,晚上。”
少女有些跳脚,这是重点吗?
“西瓜柠檬茶也很好,不然,简单的西瓜果汁冰也行。”
伴随着一路的叽叽喳声来到餐厅,奚谦益随手端起长寿面开始吃了起来。
陈婧杉也不继续说话了,安静的等着他吃完东西。
“好吃吗?”
当奚谦益放下筷子的时候,她满脸期待的等着评价。
“嗯,是不错。”
“耶~,那我们休息一会就去做冷饮吧。”
说完,噔噔噔跑出去准备材料了。
等安排好,她回来喊着奚谦益来到一楼右手边的厨房。
桌上摆着西瓜、椰浆、鲜奶、食用明胶、白糖和各种器具。
陈婧杉先是举起两个勺子,递出一个:“哥,我们先一起挖西瓜”
。
等奚谦益接过勺子,她已经在西瓜中心旋了一圈,抄起了块大的。
“看,西瓜心心,给你吃。”
说着伸到了奚谦益嘴边。
奚谦益笑着摇头:“你吃。”
她也没推辞,啊呜一口将嘴巴塞得鼓鼓的像个小仓鼠。
边吃边指指西瓜:“啊(挖)哼(西)嘎(瓜)。”
奚谦益一边笑一边用左手扶着西瓜,挖起了果肉。
之后的步骤就是西瓜榨汁,冰水泡软明胶备用,西瓜汁加热到6o-7o度左右,加入明胶搅拌至融化,倒入容器放冰箱冷藏凝固,把椰浆和牛奶白糖混合微微加热搅拌至融化,然后室温放凉,和西瓜冻混合再进行冷藏。