周围一圈人“咻”
地把脑袋转回去,他是什么人他们还能不清楚。
他可是最精明不过的,在他身上谁都占不了便宜,就算有人侥幸占到了他的便宜,他过后也一定会想法子讨回来。
今天那母女,也是倒了霉,怎么偏偏就看上了他手里的东西,他们看向自己的摊子,自己的东西也不少啊。
乔榛这边,她买到了芋头还是挺高兴的,每一个芋头都挺大的,所以她是直接拖着走的,这些芋头能做好些吃的。
把芋头拖回板车上后,乔榛又去了肉市。有了芋头,怎么可以缺排骨呢。
想了想,乔榛最后买了一块肉,肉上面还带了三根长长的排骨。
因为她答应要这几根排骨,摊主还给她少了一些钱,薯:殊不知排骨才是乔榛最想要的。
又扫了一大把葱回去,她想什么时候买点葱苗种在院子里,家里也就不缺葱了。
不过她最大的愿望还是买地,这样就可以想种什么就种什么了
买完东西,两人就回家了。
她今天还得把肉给处理出来,她今天买的有点多,肉放久了容易坏,幸好现在天气还不是很热。
“阿娘,先把火起起来吧,”
她等会儿和面要用到热水,今天阿娘在厨房给她帮忙。
她先是把排骨剔了下来,然后只剁了一根,她今天要用芋头炖排骨,所以排骨不用太多了。
“没有多少生姜了,”
这个季节只有老姜,而且老姜很贵,所以家里的量不多,反正她想包饺子是绝对不够的。
最后乔榛只能忍痛放弃了饺子。
肉馅的饺子不放姜的话会很腥,她这会儿也做不了其他的馅料,只能放弃饺子了。
饺子做不了了,面食还是得继续做的,毕竟她水都烧了。
她没有打算这会儿开始做菜,现在还早呢。现在做完的话,等阿兄回来锅底都没得吃,她本来想着做饺子的,这才提前来了厨房,谁想到会这般呢。
乔榛开始处理剩下的肉块,她把肥肉和瘦肉挑出来分开,留了一部分,剩下的都让秋娘子剁成肉沫。
“阿榛,要剁成什么样,”
秋娘子拿着菜刀有些紧张,怕自己坏了女儿的事。
“没是,阿娘,你随便剁,最后变成肉沫就行,”
乔榛最后要的是肉沫,所以方式还真的不是特别重要。
秋娘子点点头,挥舞起菜刀,她虽然做菜不行,但剁肉这种体力活还是可以的。
乔榛在旁边和面,她阿娘认为剁肉更累一点,坚决要接过剁肉的活,她想着自己小胳膊小腿的估计也干不了两种活,便答应了秋娘子。
但看着秋娘子小心翼翼地动作,她也不确定这是不是对的。
“阿娘,我来,”
乔榛面揉得差不多了,看见秋娘子的肉也成了,她把荤肉和瘦肉混合,加入些许油和盐还有适量碎葱花,使劲搅拌,使馅料充分混合。