笔趣阁

第46章 巴州米粉（第1页）

“听说那边有水牛，水牛产的奶会更美味，到时候做的糕点或者乳酪应该会更好吃，还可以熬些黄油出来，就算是只用来烙饼，那也是奶香味十足。”

云姝一边描述一边心怀期待。

现代的糕点甜品中离不开鲜奶的参与，但是鲜奶在古代可不是那么好弄的，毕竟这里不是游牧民族的地界，大安也没有专门养奶牛的，想要喝到鲜奶也只有在母牛或者母羊生下幼崽的产奶期才能买到，所以祈祷她会比较幸运，能时时买到更多的鲜奶吧。

要么就是趁有鲜奶的时机多备一些出来放进空间里，如此就能方便随时取用了。

这十几天来，通过自己的暗暗偷渡，小小的空间里也是堆了一些日常生活用品的了，就连一些干粮也是储备了的。

不过还是要找个合适的时机定一些架子才行，如此才能把空间更加合理的利用起来。

这样，即使只有十个立方，也能成为自己的一大助力。

客栈的伙食毕竟不比酒楼，但好在众人中午吃的甚好，然后又多少都受了陈渣男事件的影响，所以晚上这会儿就没有那么好的胃口，晚餐也就只是让店家上了几碗米粉。

这也算是巴州的特色美食了，一共分为圆粉和扁粉两种。

谢怀信点的餐，拿不准众人的口味，所以原粉和扁粉都点了，然后上来的时候还都是素粉，就是只有粉和汤，然后什么码子都没有。

码子是本地的称呼，也就是放到粉上面的配菜，在别的地方也有叫浇头的。

一般分为两种，盖码和炒码。

一种是事先做好的，粉下好后直接将码子盖在上面；另一种是在煮粉的时候用小锅现炒出来的，新鲜且味道更好，不过价格也会比盖码贵上一点。

谢怀信点的就是炒码，还是每样都单独盛在碗里端上来的，有肉丝的、酸辣的、椒脆的、酱汁的、杂酱的好几种口味。

小二给大家一一介绍过后众人就选了自己喜欢的口味开始给米粉加炒码。

云姝前世吃过，知道扁粉会比圆粉更好入味，所以就给云夫人和自己都选了扁粉，然后征求了她的意见后给她放了酱汁码子，自己则选了酸辣味的。

米粉爽滑、码子酸辣味十足，吃起来十分的开胃，让人不知不觉就嗦了一碗二两的粉。

不过好吃归好吃，云姝还是记得晚间要少吃的养生理念，所以只嗦了一碗就放下筷子看谢怀信、楚凌寒和谢怀瑾大吃特吃。

尤其是前两者，真不愧是大小伙子了，这胃口是真吓人。

难怪说半大小子吃穷老子呢。

楚凌寒似乎对别人的视线格外敏感，很快就抬头看了过来，薄薄的唇因为浸染了汤汁所以更显水润殷红，不知道是不是吃的满意，所以眼睛也亮晶晶的，两颊也被辣椒刺激的有些微红，和云姝的视线对上时还缓缓展开了一抹极浅的微笑，让本就勾人的脸上更多了抹魅色。

云姝差点扶额叹气，妖孽啊，这么小就这么勾人，幸好没让你这小屁孩长大，不然得偷走多少姑娘的芳心啊。

“听说这个米粉在南方很受欢迎，就像咱们北方吃面一样，而且不同的地区还有不同的吃法。

我决定了，后面咱们每到一个地方就尝一尝当地的米粉，然后就辛苦一下阿九你了，把每种米粉的配菜和酱汁做法都研究一下。

如此，咱们到了岭南就可以吃到各种口味的米粉了。如何？”

谢怀信一边嗦粉一边鸡贼地提出了个要求，看向云姝时还露出个讨好的笑“阿九，你这么厉害，肯定能一尝就知道这些码子怎么做了对不对？”