过年的时候沈柱根做过皮冻,她其实是没有吃够的,只不过做皮冻有一点麻烦,而过年还有好多剩菜,所以也就没有让沈柱根再做一点了。
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别玩了,快点来吃饭了。"
听到赵姨的声音,三个小孩乖乖巧巧的跑了过去,顾随安还非常懂事的从厨房搬了几个碗过来,按照顺序依次放好。
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哎呦,随安你坐着就行了,这还有点重,可不要把你给累坏了。"
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没事,赵姨婆。"
这一次的饭吃的宾主尽欢,在饭后,李翠英还向赵姨婆讨教了这葫芦鸡的做法,实在是太好吃了,她感觉还没有吃够。
赵姨哈哈一笑。"
这还不简单,俺告诉你应该怎么做。"
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先要准备好鸡、葱、姜、冰糖、桂皮、香叶、小茴香、花椒、盐、酱油。这些材料"
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然后开始备料,把该切的切好该剁的剁碎。然后将整只鸡捆绑,这样可以塑形,再把鸡清用水煮两刻捞出入盆,放入所有备料,喜欢味重的可以多加调味品。之后又把倒入事先煮鸡的汤入碗内,大火转中火蒸三刻钟。蒸好后就捞出控干汤汁,解开捆绑的线。最后一步就是起油锅,先将鸡放漏勺上用热油浇五分钟定型,然后整只入油锅内中火翻炸金黄即可。"
李翠英点了点头,听起来其实也不是特别的复杂,等找到了新房子之后她就尝试一下。
吃到一半的时候赵姨父就问道:"
我听随安提起过你们最近是在找房子,对吗?"
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是啊,这房子可难找了,要么是太过于偏僻,要么就是价格太贵,要么就是太小了。"
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我这边倒是有认识一些朋友,不知道你对这房子有什么要求不?"
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最大的一个要求就是一定要大,俺家有十口人,到时候等俺家大儿媳妇肚子里的那个出来了之后,就足足有十一口人了,所以希望这个房子能够住得下,最起码有六间房才可以,不然一家人住的实在是太拥挤了,这大冬天的,俺家的那两个孩子还在打地铺呢。"
赵姨父点了点头,摸了摸胡须说道:"
不瞒你说,俺知道一座院子足够大,这个院子子就在我家的旁边,那座院子有七间房,有独立的厨房,院子也还算敞亮,院庭内比较大,你们可以用来养些鸡鸭或者是种植些菜什么的都可以,有兴趣吗?要不和我一起去看一看。"
其实赵姨父说的这座院子就是赵姨夫自己家的,只不过他怕沈柱根到时候不满意,但是碍于情面不好意思讲出来,稀里糊涂地租下来,那可就不太好了,赵姨夫家其实是很富裕的,不然也不会有独门独栋的院子,旁边这座院子比他现在住的这个院子还要更大一些,原先的租客想要退租,听说是在郊区那边修了新的房子。
想着要是如果沈家人搬到这里来的话,他们也好有个伴,到时候顾随安去上下学,他也能够放心些。
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行啊。"
这些日子沈柱根因为租房子的事情搞得焦头烂额的,想着要是赵姨父旁边的这一座院子如果还不错的话,他就租下来。
顾随瑶听到大人的话,非常的高兴,如果沈家人能够搬进来的话,她就可以天天去找娇娇姐姐和沈长安玩了,她在这边其实是有些孤单的,这里的邻居和赵家这边都不太亲近,很少会有人到这里串门子,她也很少出去。
一众人吃饱喝足之后,赵姨夫就带着沈柱根出去看房子了。
这个房子确实是很大,一打开门就可以看到院子里面种了几棵桃树和枣树,这两棵树长的都很好,足以见得上一个主人对它们的爱护。