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第3章 火锅美酒（第3页）

“是，少爷！”

阿财立马答应，有了沈熠这番话，他就不用愁了。

“行了，你去准备吧！”

沈熠摆摆手道。打阿财离开，他则跑回卧房睡了个回笼觉。

酉时刚过，阿财便赶来禀报：“少爷，您要的东西基本上都备齐了，都在厨房放着。”

沈熠一听，立马来了兴致，兴冲冲地跳下床，一路小跑去着厨房查看。只见案板上摆满了各式食材和调味品，素菜有韭菜、菠菜、莴笋、莲藕、白菜、豆芽、豆腐、香菇、蘑菇等，肉食有牛肉、羊肉、鱼肉、鹅掌、鸡胸肉等，水果有草莓、梨子、青枣、青梅及难得一见的樱桃，调味品有花椒、胡椒、茱萸、酱油、陈醋、香油、蒜泥、豆豉、香菜、葱花、芝麻等，地上则放着一只火炉、一箱木炭、一口小铁锅及一坛葡萄酒。

沈熠喜笑颜开，一面吩咐季婶带着丫鬟们将所有的食材清洗干净，素菜切成小段或小块，肉食切成薄片备用；另一面吩咐阿财待会儿将所有的食材与火炉等一并送到紫竹院的膳厅中，自己则带着芸儿直接去了紫竹院。

季婶原本是紫竹院里的厨娘，专门负责沈泓和柳含烟的膳食。后来宿主受了伤，柳含烟就把她派过来专门为宿主做饭。

“娘，孩儿今晚请您吃好吃的！”

一进紫竹院，沈熠便笑道。

“什么好东西？”

柳含烟随口问道。以她这身份，又活了这么多年，什么好吃的没吃过。

沈熠笑了笑道：“一会儿您就知道了，娘，我们现在就去膳厅吧，这个可是边煮边吃的。”

不多时，只见阿财带着几名下人，将一应物品和食材抬了进来。

沈熠吩咐阿财点起火炉，然后把小铁锅放了上去，倒入菜籽油。油热之后，沈熠把花椒、胡椒、茱萸等调味品放到锅里简单地炒香后，加入了一些清水。

等待汤开的间隙，沈熠又替柳含烟调配了一碗辣油小料，介绍道：“娘，今晚我们吃的这道美食名叫‘火锅’。一会儿汤开了，我们只要把自己想吃的东西放在汤里涮一下，然后就能吃了！这是吃火锅时要用到的小料，您要是不喜欢，还可以按自己的喜好重新调配！”

“只要是熠儿做的，娘都喜欢！”

柳含烟慈爱地道。她虽然不知道这个儿子哪来的这么多奇怪的想法，但却并未追问。

一刻钟后，锅里的汤已经开了。沈熠夹起几片嫩牛肉，将其放入漏勺中，接着放在锅中涮了几下，然后夹到柳含烟的小料碗中，笑道：“娘，第一口您先品尝，小心烫哦。”

柳含烟夹起肉来，放进口中，只觉得香辣美味，忍不住赞叹道：“不错，果然好吃。”

“娘喜欢吃就好！”

沈熠笑道，转身对身后的芸儿道：“乖丫头，去请四小姐过来一趟，就说娘这边有好吃的！”

“是，少爷！”

芸儿乖巧地应了一声，退出了膳厅。

柳含烟听到沈熠的话，脸上露出了慈爱的笑容，欣慰地道：“娘的熠儿长大了！”

沈熠自然明白柳含烟话里的意思，肃然道：“是娘教导得好！”

他这几天已经顺利地融合了宿主的记忆，也知道了宿主以前经常欺负沈煖的事。沈煖由于早年丧母，缺少关爱，这些年来不仅性格内向，而且骨子里还有一种庶女的自卑感；柳含烟虽然一直将其视如己出，但终究不是亲娘，这也导致沈煖以前在被宿主欺负时，总是不敢反抗。

不一会儿，沈煖便来了。虽说已经做好了心理准备，但当见到沈熠的时候，记忆中那些不好的画面还是会突然浮现在她眼前，因而忍不住打了个哆嗦。

沈熠假装没看见，径直走到沈煖身边，牵起沈煖的手，完全不顾沈煖惶恐又惊愕的眼神，柔声道：“煖儿，过来坐，三哥请你吃好吃的！”

沈煖愣了愣神，她从未见过沈熠这么温柔地与自己说话，一时间红了脸，结结巴巴地道：“谢……谢谢三哥！”