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第33章 给三小只讲故事(第2页)

苏念念对上小家伙祈求的眼神,也不希望他失望了,便笑着答应道,“好啊,妈妈再给你讲一个故事,不过只讲最后一个了奥。”

沈天睿重重的点头。

苏念念又给三小只说了一个童话故事。

别说三个孩子听得津津有味,连带着一旁的沈浩廷也听得入迷了。

不知道这故事是媳妇儿从书上看到的,还是自己编出来的,他也没听过。

说完了故事,苏念念看了下时间,差不多可以忙着晚饭去了。

这会儿便由沈浩廷带着三小只,苏念念去了厨房忙活。

沈浩廷买了肉,三个孩子想吃红烧肉,苏念念便打算做一顿红烧肉吃。

另外再做一个白炖萝卜,一个炒大白菜就足够吃了。

不过苏念念看了下家里的调味料,太简单了,只有油盐和酱油。

苏念念觉得回头得去买点儿八角香叶回来。

其实这些东西是能买到的,不过一般的家庭做菜不常用这些。

先要做出来好吃的红烧肉,调料不够可不成。

家里没有,苏念念只能从时空交易系统里买了些出来。

好在这些东西不贵。

苏念念买了点八角,香叶,还有冰糖,去腥的料酒也买了一瓶。

红烧肉炒糖色非常的重要,但是这时候大多数人做红烧肉吃都不会炒糖色。

主要糖在这年代很金贵,是个稀罕货,得需要糖票才能买。

好在自己做饭的时候沈浩廷不来厨房,她有操作的空间。

等着红烧肉做好了,苏念念再将八角香叶去掉,想必沈浩廷也不会现。

苏念念将东西准备好,就开始做饭。

米饭先蒸上。

苏念念蒸的是杂粮米饭,另外再削了几块红薯。

肉得先焯水,再切成块。

锅里下冰糖,炒出来糖色,加上肉翻炒。

最后加水没过,加上调料,大火炖着,小火收汁就可以了。

红烧肉想炖软烂,还需要一会儿。

苏念念也不着急,一边炖着红烧肉的同时一边洗了白菜和萝卜。

等着洗好切好了,红烧肉炖了大概三十分钟就已经彻底的软烂收汁了。

苏念念闻了下红烧肉的味道,真香。

本来她的红烧肉做法就是跟着大厨后面学来的秘方,这会儿又是土猪肉,这炖出来的红烧肉比她在二十一世纪做的可好吃多了。

苏念念自己先尝了一块,都觉得好吃的吞舌头了。

她将红烧肉盛好,装盘,随后炖了萝卜和炒了大白菜。

素菜的时间时间少,两道菜一共十来分钟就烧好了。

沈浩廷和沈家的三个孩子早就被这香味给吸引了,馋的直咽口水。

大院里也被这一股肉香味给馋的不轻。

这是谁家烧了肉啊,未免也太香了吧?

虽说部队不少人家条件都不错,可是这时候的物资有限,很多人家很久都吃不上一回肉,当然会馋肉吃的。

现在闻着大院里飘出来的肉香味,能不馋么?

苏念念做好了晚饭,给端上了桌。

三个孩子已经坐的整齐,等着吃饭。

沈浩廷将每个孩子的饭给盛好了,让他们自己吃。

苏念念见沈天睿的年纪不大,才三岁就能自己吃饭吃的像模像样的了。

还是这个年代的孩子独立性强,这要是在二十一世纪,这么大的孩子,都是被家长追着喂饭吃的。

穷人家的孩子早当家,在这个年代苏念念能更加深刻的理解这句话。

三个孩子吃上了苏念念做的红烧肉,都念叨着好吃。

沈浩廷也觉得媳妇儿做的红烧肉的味道很惊艳,这是比国营饭店的大厨师傅做出来的味道还好吃。

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