最后一天摆摊,李家举办了一个大龙趸竞拍会。
经过乞丐走街串巷的宣传,李老三又去茶楼买通了几个说书先生,现在很多人都知道李记要竞拍三条大龙趸。
一条浇汁的,一条卤的,还有一条烤鱼。
价高者得,先来先得。
到了开拍的时候,摊位附近聚集了不少围观的食客,李二郎借机宣告:“今天是李家最后一天摆摊,自明天开始,李记海鲜就会在东码头开铺子,到时候欢迎大家光临!
废话不说了,拍卖现在开始!先拍卖的是浇汁大龙趸!”
一条约莫十斤左右的浇汁大龙趸被摆在铁平底盘里,抬了上来。
花花绿绿的配菜,配着浇汁,色泽浓郁,香味十足,还是整条大龙趸,立刻引起了食客们的争相竞拍。
“我出一两银子!”
一个身穿绸缎的商人喊价。
“我出一两半!”
“我出二两!”
有大户人家的小厮站在人群里帮主家竞拍。
……
最后,浇汁大龙趸以八两银子的价格被一个路过的富商拍走了。
没拍到的人,捶胸顿足,叹息错过了机会。
李二郎“哐哐哐!”
的敲锣,人群瞬间安静下来。
“接着是卤大龙趸!”
卤的大龙趸香味更加浓郁,盖子一掀开,一股霸道的卤香味立刻四散开来。
“我出三两银子!”
刚才没拍到浇汁大龙趸的人立刻加入新战局。
“五两!”
……
卤制的海鲜更加鲜香,最后的成交价过浇汁大龙趸,上升到十两银子。
最后一条大龙趸,是那条三十多斤的巨大石斑鱼。
而且李鱼儿采用了新的烤制方法,吊炉烧烤,是李记即将推出的烤鱼方法。
吊炉烤鱼的香味,真的是将烤鱼的香味挥到了极致,经过小火慢烤,焦黄的颜色,每一滴鱼油都香的难以置信,再配上特殊的炒酱料,简直好吃的要命。
李二郎扯着嗓子喊:“这最后一条大龙趸,可能是咱们鑫浦镇至少近十年来最大的一条,足足有三十六斤,而且烹饪方式采用了李记的新技术,吊炉烧烤!整条烤鱼,香不香大家自己闻!”
随着他话音刚落,石头和大头就抬着一个大铁盘子放到了桌子上。
李二郎顺势掀开罩盖,色香味俱全的烤鱼露了出来,烤鱼的焦香四散开来。
“香!太香了!这是什么烤鱼,简直香死了!”
“我还是第一次见过烤的这么好看的鱼!”