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第七十章 财务的转交(第1页)

“今天买一扇排骨是十二斤,用了一百四十四文,猪头是三十八文一个,鸡蛋依旧是七十五文,还有油纸是二十文;

不过油纸买的够用一段时间了,虽然贵,但是均摊后也就还好,还有豆干,对了,奶,豆干我忘了问你是多少钱啊?我数了一下是三十五块。”

“今天老李头就做了三十五块豆干,我就给全部包圆了,本来是四斤多的,但人家高兴就给算的四斤,收了二十四文。”

“嗯,那奶你跟人家说了吧,以后每天都要送新鲜豆干来咱村口。”

“说了说了,你交代的事,奶哪能不办好,我让他每天做三十块给咱。”

罗老太傲娇的拍着胸脯,表示自己很靠谱。

陆蕙呵呵呵的笑着:“那谢谢奶啦,我今天看了,李大叔做的豆干很是不错!以后要是卖的好了,咱再加量。”

“那必须卖的好,嘿嘿嘿。”

罗老太笑的十分开怀,这卤食卖的好,说明以后他们家就有个正经营生了。

陆瑾听着话也跟着笑,但手上的算盘也没停:“一共是二百九十一文。”

“嗯,咱们还买了糖葫芦五文,酥饼三文,包子六文,荸荠十文,一共是二十四文。

不过,这些是生活花销,我另外记账。”

陆蕙又拿出一张纸,单独记了这些花销。

陆瑾解下腰间的钱袋子抖了抖,一副打趣的表情:“本来没去肉铺的时候,我这钱袋子沉甸甸的,都怕给我的腰压折了;

好家伙,去了趟肉铺,我这腰倒是直起来了,但心里却空了,这钱啊,可真好花!”

“哈哈哈,那可不,不过没关系,明天加上猪头一起卖还能多赚呢,猪头去了骨头,猪头肉也就四到五斤,咱们卖多少合适?”

陆蕙拿着杯子喝了一大口水,把自己的账单拿着挥了挥,等上面的墨干。

“猪头本来是四十文一个的,咱们今天给算的三十八文,那你看,不算骨头,猪头肉也得八九文一斤了,而且一块猪头皮就三斤多肉;

我是想着,不能卖太便宜,物以稀为贵,而且卤过的猪头皮比排骨油水大,更好吃!”

陆瑾认真的分析,而且猪头去骨也不容易,为了这几斤肉,他可是奋斗费了劲的。

陆蕙点了点头,很是满意那句物以稀为贵,她思考了一下说:“卖二十五文一斤吧,排骨那么多骨头呢,猪头皮可都是实心的肉啊!

还有一个猪舌头和两个猪耳朵可以另卖十二文一个,这样就能赚四份钱了。”

“还有,大哥,以后猪头可以不去皮直接卤,那样更好去骨,就是咱家锅小,要是放个猪头进去,就得分两锅了。”

陆蕙又说道。

她看陆瑾给猪头去骨也觉得怪麻烦,想给他省点力。

“那没事,熟能生巧,也就一刻钟的事儿,多加一个锅得多烧好些柴,还是一锅吧,拆下来的骨头咱们还能炖汤呢。”

陆瑾不在乎的说着,毕竟砍柴也是他的活,相比于拆猪头肉和砍柴,他选择前者。

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