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第85章 糕点匣子（第3页）
周无忧轻轻拍了拍惜禾的肩膀，鼓励地说道：“你不要妄自菲薄，怎么就是小厨娘了，你可是我们惜无忧食坊的老板和头号掌厨呢！
再说了有些事情如果不去尝试，永远都不会知道结果，或许他就是你的良缘呢。”
惜禾默默地点了点头，眼神中透露出一丝丝期望。
“先别说这些了，顺其自然吧，对了，你昨天和宁医师玩得怎么样啊？”
“太好玩了，惜禾，我学会骑马了呢，下次我带你去玩。”
在好友面前，周无忧一点都不扭捏，小声地和她分享两人之间的甜蜜互动。
“哎呀哎呀，快收收你的表情吧，这甜蜜的样子，我这做点心都不用放糖都是糖分标了呢！”
李惜禾笑着调侃。
周无忧吐吐舌头，低头看到桌上摆满了各种各样的糕点和材料。
“对了，惜禾你的双手简直太棒了！刚刚娘亲还和我说，我们做的糕点都可以用在婚宴上，她很放心，高度赞赏了我们俩的手艺。”
周无忧边说边得意地抬高头。
“那就好，前天我们俩做这些糕点，我还在兴头上呢，昨天你没来我就按着单子又做了不少，等会你也看看。”
“好啊，我也想到一个新的甜点，等会你也尝尝。”
周无忧说完又转身接过月牙抱着的袋子。
“这是我刚刚来时买的一下工具模具，我娘亲说有些喜饼上要印上红色的图案，这样比较喜庆。”
“那等会挑几个试一下，这模具也正好现在用的上。”
说着李惜禾就挑出了几块表皮相对平整的点心，周无忧也拿出工具用热水冲洗消毒。
“啊，我光想着买这个，忘记买颜料了。”
周无忧一拍脑袋，直呼自己马虎了。
“没事，食坊里也有。”
李惜禾从橱柜里找出一个包，打开是红红的粉末。
“这是什么东西？吃了会坏肚子吗？”
周无忧小心翼翼地用手指蘸取一点，仔细地看着。
“这叫红曲粉，主要是用以大米和大豆为主要原料制成，是经过酵、提取、浓缩、萃取等多重步骤制作而成的天然红色色素。很多人都用来给食物调色、酒类酵、蔬菜腌制、面食加工等多，添加后也不会影响原本口感。”
李惜禾说的头头是道，彻底打消了周无忧的疑虑，食坊一直主打原汁原味的健康菜色，所以也很少添加这些不必要的东西。
李惜禾拿出一个杯子，用小勺加了一些红曲粉，倒入碗中，加水搅拌均匀。
“来吧，先试哪一个呢？”
“先用这个双喜字吧，最喜庆了。”
周无忧找到模具递了过去。
将模具放入杯中，确保图案都沾上红色，拿起来轻甩两下再停顿几秒，让多余的液体自然流下去，不然水太多图案就容易模糊了。
放到桂花糕上，稍稍用力按一下就好了。
雪白的桂花糕上立时就印上了红艳艳的双喜，颜色对比下更有食欲了。
“这样挺好看的，就是这个桂花糕切的有点太大了，到时候可以按照模具的大小来切。”
