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第57章 简单的生活快乐就好(第3页)

“什么呀老公?”

田芷柔听到6桢的呼喊,连忙从厨房里走了出来,今天上午的课田芷柔上完课没什么事就先回来做午饭了。

“河虾呢,我给你做道菜,香的嘞。”

6桢屁颠颠的跑到水缸旁边,舀水,洗虾,淘洗了有七八遍,这才起锅烧水,用开水烫了一遍河虾,便捞起来沥干水份。

起锅烧油,倒入沥干的河虾,一股河虾独有的香味立马弥漫在整个灶屋里。

闻到香味6桢不由自主的流下了口水,一旁的田芷柔双眼盯着锅里的河虾也是不自禁的咽了咽口水。

“6桢怎么会这么香,为什么没有见人做过啊。

“当然没人做,谁舍得放这么多油啊,来尝尝。”

6桢将撒了盐的河虾夹起来递给客田芷柔。

田芷柔吹了吹便一口吃进嘴里,酥脆的河虾,好吃的让田芷柔不由得眯上了眼。

“6桢,你真厉害,什么都会做。”

“那当然,我可是要照顾你一辈子的,不什么都会点怎么照顾你。”

“正好下午没事,我给你做一盘我们巴蜀菜中的翘楚,开水白菜。”

“开水白菜?这也能算翘楚吗?”

“等你吃的时候你就知道了。”

开水白菜说起来简单,做起来就难了,光是高汤就要熬四个小时。

可惜没有老母鸡,只能用比较老的山鸡代替了。

6桢怕汤的鲜味不够,足足用了三只山鸡,剔下鸡胸脯肉,将棒子骨和鸡丢进了大锅里,一下午6桢都没有离开,一直熬煮着,直到鸡肉都软烂了,才起身。

将锅里的棒子骨和鸡都捞了出来,先将剁成肉绒的猪瘦肉放进锅里煮,汤开了以后,又将肉绒捞出,明眼看去,鸡汤已经清澈了不少。

接下来便是将剁成了肉绒的鸡胸脯肉放进汤里继续搅拌,直到鸡汤清澈如白水,这才捞出肉绒。

正巧这时去接6青的田芷柔也回来了,

看着一锅清水,田芷柔疑惑的问道。

“老公,你在家里忙了一下午,就煮了这一锅清水啊。”

“没见识,让你尝尝鲜。”

6桢笑了笑,取来小碗,给田芷柔盛了一碗汤。

“有点烫,凉一下再喝。”

田芷柔没管那么多,在碗边吹了几下便轻轻抿了一口。

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