温玉突然发现一条新的致富路。
眼看赵文四要离开了,温玉连忙喊:“赵四叔。”
赵文四突然看见温玉,有些反应不过来。
谢大嫂也看见了:“他四叔,你采买呐?”
赵文四这才有些尴尬的走过来:“是啊!我看这铺子里有没有什么新料子。”
说着,状若无意的看了温玉两眼,不知道他刚刚在铺子里问掌柜的时候,她听到了没有。
昨天在谢家,谢大嫂说那盘猪肝是眼前这小娘子指导她做的,而那盘菌子白菜汤也是这小娘子知道程屠夫做的。
他有些不信,尤其猜到对方是人人嫌弃的女赌鬼时,更怀疑了,但他什么人没见过,所以这种怀疑没表现出来。
回来后,他让人打听的清楚,谢家就是普通庄户人家,家里没有出过厨子,也没有当过学徒的。
昨晚上的饭菜就让他牵肠挂肚。
尤其是那碗菌子白菜汤,鲜得很,他总觉得有一个什么味,吊着他的胃口,不是喝不饱,而是那个味,让人想要捕捉清楚,却又抓不住。
“这是昨天说的小买卖?”
赵文四见温玉脸上没异样,松了口气,毕竟偷偷打听别人的配方,是有些不厚道的,于是指着他们的小板车问。
“是,是!”
谢大嫂有些不好意思的说。
昨天赵文四问起他们近况,谢大嫂不会说谎,又不好意思直接说,毕竟现在大家的思想都是仕农工商,商人是最底层人民,虽然赵文四也是
商人,但人家是一个大酒楼的掌柜。
“赵四叔,来一碗不?你是大酒楼的掌柜,经验肯定比我们老到得多,四叔方便的话,请四叔指点指点我们。”
温玉还想确认一下,他找的是不是昨天程怀之捣的“味精”
。
“行!”
赵四文干脆地在凳子上坐下。
谢大嫂正要问吃什么,温玉就说:“嫂子,你给赵四叔一样做一碗,才好给我们点评呐!”
“好。”
谢大嫂手脚麻利,很快面和米粉就摆到赵文四面前。
赵文四光闻着味儿,已经在心里打了分数,他先吃一口面条,慢慢嚼着。
面条入口,汤汁凉爽,味道足,面条劲道,不得不说,这样大热的天,吃一碗这样的面,让人从嘴里舒服到肚子里。
还有……他似乎尝到昨天那味儿了,故作不经意的问:“面条劲道,姜蒜味儿足,尤其是这汤汁,酸辣爽口,凉丝丝的,浅人心脾,他五婶,这汤汁是怎么做的?”
谢大嫂正要说,温玉抢先一步:“赵四叔,味道是好还是不好?”
谢大嫂也竖起耳朵听着。
“好吃,当然是好吃了,”
赵文四说道,“做掌柜这么些年,我还没见哪个摊贩做出这种味的。大侄女,这汤是你研究出来的?”
温玉觉得好笑,拐弯抹角打听,真是奸商!
不过她还是乖乖点头:“对啊四叔,不过我们庄户人家也没吃过啥好的,这是我曾遇到的一个京城来的人,听他提起,就
照着方子做,做成了这个样子。”
赵文四听到是京城的人教的,神色微变。
毕竟京城那是藏龙卧虎的地方,以至于赵文四对这件事就更要谨慎得多。