回来后两天,贺秋荻大部分时间都在研究从杂货铺拿回来的“肥皂团”
和“澡豆”
。
闲暇时间,就去石榴村四周放水。
地下水是流动的。
所以,贺秋荻只要保证石榴村的地下水是充沛的,地下水会自动流到四周。
这倒是省了贺秋荻不少功夫。
贺秋荻研究“肥皂团”
和“澡豆”
的时候,倒是没避讳贺三郎和贺老太。
她跟贺怀安打听过这两种东西的做法,还特意去请教了懂行的人。
懂行的人,也不是真正做“肥皂团”
和“澡豆”
的,就是知道这两样东西是以什么为原材料,知道大概的加工过程而已。
毕竟这是古代,手艺人的手艺是养家糊口的本领,轻易不会往外传的,哪怕教学徒,很多师傅都会选择偷偷留最关键的一手。
别人旁观,那更只是知道个大概,不懂全局了。
贺秋荻装模作样的认真听讲,回来写总结。
她识字的。
贺老太出身御厨世家,知道这世道女子能识字,就可以比别人多一份机遇。
只是原主之前不爱学习,认识几本书里的字,但自己全部写出来却是很难的。
字体也难看。
贺老太见她这样,就好奇的问过,贺秋荻如实相告,说自己想研究方便,便宜,普通人用得起的“肥皂”
。
贺老太对此,不支持,也不反对。
她觉得贺秋荻就是奇思妙想。
若能做出来,她也不觉得奇怪,毕竟是自己的崽,她带着亲娘滤镜,怎么看秋荻,都觉得她冰雪聪明,贤惠端庄。
研究了七八天后,贺秋荻对外宣布说自己有了做“肥皂”
的头绪。
正好贺三郎他们休沐了。
第二天,贺秋荻一大早起床,就去城里买了五十文新鲜的猪板油回来。
头一天下午,贺秋荻收集了家里的草木灰,用筛子仔细的筛选一遍,挑出里面的杂物。(备注:做手工肥皂的方法来源于百度资料等。以下步骤同。)
拿了大半来斤的草木灰放进陶罐里,加了三四斤水搅拌均匀。
再把陶罐放在灶上烧开,烧的过程中要一直搅拌,静置,放凉,把上层的清液用厚纱布过滤着倒进新的陶锅里。
反复烧开,放凉,过滤出清液。
这个过程里每一次都往溶液里加入少量的蛋清,蛋清跟水不相容,并能漂浮在溶液上后,撇除蛋清液,才算制作出浓度适宜,碱性十足的钾盐溶液。
此外,这些天贺秋荻还从粗盐里提纯了少量的细盐。
把猪板油买回来,贺秋荻就迫不及待的洗肉,切成一小块一小块的,让贺三郎烧灶膛。
他们姑侄俩弄新奇的操作,引来全家围观。
贺清淑就站在厨房外,踮着脚看。
魏思娴给她使眼色,让年轻的贺清淑记住贺秋荻做肥皂的步骤。
虽然她并不看好贺秋荻,但万一能成功呢。
很快,猪油就炼好了。
刚炼出来的猪油特别清澈,晶莹,散着浓郁的独特芬香。
贺秋荻把猪油盛新的陶罐里放凉。
等待的过程里,她拿了油渣分给大家吃。
若是平时,这油渣也是家里极为重要的物资,会被贺老太严格控制起来,但现在贺老太没干预,金翠花早就拿了碗等着装了大半碗油渣去跟两个儿子分食。
等热油降下来温度后,贺秋荻再把装碱液的陶锅固定好加热,一边加热,一边往里面倒入不烫的热油,一边让金翠花用力搅拌。
搅拌过程中,一直保持着小火沸腾,直到油脂完全溶解。
她知道魏思娴和贺清淑想偷师,她也不怕她们偷看。