切成丝后,便放在淡水里面浸泡着。
今晚要做的,不仅仅是一个炒土豆丝,如果再配合上一个海带鱼汤,绝对巴适。
恰逢落潮,洪宇也没有磨叽,提上塑料桶就去赶海,趁这个时间,还可以补充一下鱼塘里的货源。
赶海的乐趣,就在于享受大自然的馈赠。每一块石头背后都藏着惊喜,翻开石头,可能会有四处逃窜的小螃蟹和小鱼,只有眼疾手快动作狠,成功率才会高,而小礁池里会有大螃蟹,海星和海胆,如果运气够好,还能抓到一两条大鱼。
今天的洪宇,运气就不怎么好,不仅仅是他,海滩上的海鸟似乎也在垂头散气,最后他只是捡了大半桶的海蛎子,还有两个海胆。
“或许明天我应该去其他地方试试!”
一直以来遵从就近原则,都是在1号通道外的海域赶海,这里又是离岸流的高地带,资源肯定没有其他地方丰富,而他得过且过,就没有去留意这个问题。
脱掉衣物,洪宇拿着砍刀便潜水去割海带,海带比较长,普遍三四米左右,这里除了他,也没人收割,所以海带能够自由生长。
“咦,下面怎么还有洞穴?”
今天往边上游了一些,所以潜水下去就看到一个绿色的水洞,这过了他的认知。
洪宇没有凑近去观看,对于未知的东西,还是保持谨慎和敬畏为好。
看到这个洞穴,洪宇也想到了一个段子,讲述的是沙漠中的沉陷水塘是一片翠绿色的死水,看着很吓人,有人说普通人不能下去,只有两类人可以去,一类是后脑勺有白头的,另一类就是脚底有红痣的,毕竟白毛浮绿水,红掌拨清波。
迅收割了海带,洪宇提着收获返回营地,海胆直接放到灶台里烘烤,没有海鱼,海带海蛎子汤也不错。
橄榄油剩余的不多,不过总有用完的一天,洪宇也看的明白,早用晚用都是用,都是自己吃,放太久了反而容易变质。
炒土豆丝,还是用橄榄油炒,这是洪宇第一次尝试,在油热之后,加入生姜煸炒出香味,然后迅倒入土豆丝翻炒。
“卧槽,太香了!”
在家里一般是放大蒜的,然而洪宇并没有大蒜,只能用生姜代替,不过香味仍然让洪宇垂涎欲滴。
最后,加入少许食用盐翻炒,没有盛装的碟子,直接把平底锅端出灶台即可。
“家的味道!”
“清清爽爽、鲜咸脆嫩、口感细腻!”
这并不是洪宇矫情,试想一下,流落荒岛,物资全靠捡,食物全靠抢,时时刻刻都在担心各种蛇鼠虫蚁等危险生物,换作一个心理脆弱和动手能力差的人,可能早就死于孤独寂寞和毒物偷袭,他能够坚持到现在,不仅是心理强大,还有较强的自我调节能力,以及“未来”
的陪伴。
毕竟早些时候,他也是有一死了之的想法。
况且,这可是洪宇自己亲自栽培的土豆,是他在回忆自己爷爷奶奶的种植技巧和各种养护事项的情况下尝试的,不仅仅有他的心血汗水,还有他对父母亲人的思念情怀。