“都是书里看来的。”
丁悦和春兰一边聊天一边做菜,不一会的功夫就把这次准备在天香楼推出的三道菜给做出来了。
“这是酸菜鱼、酸辣口味,夏日吃了酸爽、开胃,不过不宜多吃,容易上火。”
“这是清蒸鲈鱼,口味清淡,但营养价值极高,最适合老人孩子和孕产妇吃。”
“这一道是松鼠鱼,酸甜口味,适合大众口味,特别是小孩子,天香楼既然以鱼丸
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秋秋的小棉袄出名,那就先推出这三道和鱼有关的菜吧。”
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丁悦看的眼角直抽抽,额……难道都是吃货吗?说好的高冷呢?说好的富家子弟的高贵优雅呢?怎么一个个都像没吃过饭似的?
“嗝~~~”
一声响亮的饱嗝让思绪遨游天际的丁悦瞬间回归现实,也让丁悦对想象中的名流贵公子的优雅高贵的形象瞬间碎成了渣渣。……
“嗝~~~”
一声响亮的饱嗝让思绪遨游天际的丁悦瞬间回归现实,也让丁悦对想象中的名流贵公子的优雅高贵的形象瞬间碎成了渣渣。
沐子枫放下筷子,优雅的喝着茶,默默的离上官逸轩远了些许,那眼神分明就是在说“我不认识你!”
“咳咳……上官公子觉得这三道菜如何?能不能在天香楼推出?”
“你真的能每个月都能出三道这样的菜式?”
上官逸轩似乎还有些意犹未尽,眼神不断的往桌子上瞟,可看到桌子上的战果,自己的眼神都忍不住抽了抽,这绝对不是他干的!
“既然已经答应上官公子就绝对能做到,这是原则问题,只是有件事我想跟上官公子说一下。”
“你说。”
吃人的嘴短,上官逸轩刚吃了人家做的美食,人也自然好说话多了。
“菜一出自然是能吸引很多人,可也不是所有人都能接受的,不过人都是好奇的,越是吃不到就越是想吃。”
“继续说。”
“因为是菜,客人们不一定愿意尝试,公子不妨先做些小份量的赠送给客人或者找些熟人在大厅里试吃,这样能很好的吊起客人的胃口,然后每日限量供应,每日十份还是三十份由公子自己决定,但绝对不能多。”
没错,这就是现代常用的饥饿销售,越是得不到的就越是好的。
“你的意思是抓住人的劣根性,越是吃不到的人就会越想吃,原本每个月来一次天香楼的人可能因为吃不到菜而每七天来一次,更有甚者会一天一次?”
“公子睿智!”
“十天,不长不短,想吃菜的应该都能吃到了,然后我们再上品,如此循环往复,哈哈哈哈,妙!实在是妙!”
上官逸轩越想越觉得这个计策实在是太好了,连带着看丁悦的目光都变得火热了,而他这么直勾勾的眼神让坐在一旁的沐子枫莫名的觉得心里不爽。
“刚才那三道菜的方子我已经交给了掌柜的,后厨的人应该已经在做菜了,我家中还有幼弟就先告辞了。”
“这么着急回去,你爹娘不会照顾他们吗?”
“爹娘已经不在,如今我自己带着两个弟弟生活,等下还需采买一些食材所以不能多留,一个月之后我会把的菜方送来的,告辞。”
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本章完