她心里暗自高兴不已,暗自思忖道:爹爹和哥哥们回来了,这下子自己终于能稍微放松偷个懒了!
午饭是由罗锦新煮的,他熟练地操作着锅铲,翻炒着锅里的菜肴,散出阵阵诱人的香气。
在罗家,没有传统观念认为男子不能下厨。
众人心满意足地享用过丰盛的午饭后,杨氏和胡氏便迫不及待地按照罗锦云传授的技巧开始炸制豆腐。
今天,因为罗柏等家人的回归,杨氏在征得罗锦云的允许后,决定让罗柏兄弟俩前往杨树那里再采购二十斤新鲜的豆腐。
同时,罗柏和罗林要去一趟杨家告知杨远父子在刘工头干活。
此外,杨氏让他们在杨家买了三只母鸡,用来熬制加进卤水的高汤。
当然,她还让两兄弟提醒杨富,将之前定制好的大瓦罐送到家里来,这些大瓦罐可是要准备用了。
夜幕降临,杨氏照例坐在桌前,仔细地盘点着账目。
她逐一核对每一笔收支,心中默默计算着今日的盈利状况。
先,她除去了孙女拿去学堂试吃的卤肉和卤豆腐。卤肉加上下水一共卖了九百七十五文,而卤豆腐则卖出了一百六十文。
这样算下来,今天的总收入竟然有一两多银子呢!
然而,当她继续查看支出时,心情不禁沉重起来。
今天,她购买了各种各样的食材,杂七杂八的花销如流水般离去。
最后一算,不仅今天赚的钱全部花光了,自己甚至还倒贴了不少进去。这让杨氏有些郁闷,但她很快就想开了。
毕竟,这些买来的都是必需的食材,今天虽然用得多,但明天肯定能赚得更多。
“咳咳!”
杨氏轻轻咳嗽了几声,原本想要向儿子和大孙子炫耀一下今天的辉煌战绩,结果被打脸。
她灵机一动,转头对罗锦云说道:“云姐儿啊,你来给大家说说明天的安排吧!”
罗锦云目光缓缓扫过围坐在桌旁的家人们,心底大致有了计较:“明日咱家的卤肉加上下水大概有八十来斤左右,卤豆腐也有四十斤左右。奶,您明天可以带上我爹跟大哥一起去菜市场那边,我则同二叔、二婶还有小绣一同前往学堂的街口。我之前都打听清楚了,那些学堂里的学子们,午时一到便会放学出来吃午饭。等奶你们把卤肉卖完后就先回来,记得用家里新买的那个大瓦罐把高汤熬好,我回来以后再来处理卤水这些事!”
“成!”
杨氏爽快地应道。
她对孙女罗锦云的安排甚是满意,觉着这孩子做事条理分明,让人放心极了。
“不过,奶……”
罗锦云稍稍犹豫了一下,终究还是开口问道,“咱们镇上或者大杨村里头,有没有啥地方能买到放置咱家瓦罐的那种大火炉呀?”
他们家的瓦罐分为两种,一种是专门拿来卤肉熬汤的大瓦罐,另一种则是用于盛装卤味拿去售卖的瓦罐。
“云姐儿,你要那么大个火炉做啥子哟?”