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竹笋乳鸽粥(第4页)

调味,十分鲜美。”

子楚道:“有鱼腥味的不吃,其他你随意。”

他搓了搓手,抱怨道:“我就不该和你学做菜。君上钓上来的鱼不放心其他人烹饪,非让我看着膳夫一起做。”

朱襄板着的脸终于露出了些许笑容:“那你的手估计都被鱼腌入味了,回去给你找几瓶政儿护手护脸的油膏擦擦。君上怎么每日吃鱼都不腻?”

子楚一脸生无可恋:“我也很想知道原因。”

朱襄气来得快,去得也快。下马车的时候,他就不再生子楚的气了。

他知道子楚对权力的渴望,知道子楚在走上秦王这条荆棘之路上的步履维艰。子楚在通向秦王的道路上每一步都走得小心翼翼,哪怕已经获得了极大优势,也生怕一步走错,满盘皆输。

哪怕比起历史中的嬴政,子楚走向秦王的道路都要更为艰难。

因此在子楚认为自己撑得住的时候,哪怕会生病受伤,他也一定会走在最为“正确”

的路线上,朱襄若气不消得快一些,早就被子楚气死了。

还好自家政儿不像子楚。

“这院落倒是别致。”

子楚一进居住的院落,就喜欢上了。

“只有苏……吴城附近才能有这样的景致。”

朱襄介绍道,“小桥流水,白墙青瓦,翠竹葱葱,是不是看着心情就很舒畅?”

朱襄“装修”

的小院落,用上了他后世见过的苏州园林一些取景技巧,讲究的就是一个小巧别致,用上了许

多南方才有的植物,给从秦国而来的秦王一点小小的“异域震撼”

子楚的审美和老秦王差不太多。子楚都满意了,老秦王一定也会满意。

子楚扒拉了一下灌木丛,笑道:“我就知道,你一定会在院落里的平整地上种菜。”

朱襄扶着子楚道:“那是。我种的这些菜也能算珍稀植物,还能随时现吃现采,不比从别庄远远运来的菜新鲜?你先休息,等你能自己走路了,我给你介绍。”

子楚道:“好。”

水早已经烧好,朱襄吩咐人伺候子楚洗澡,他撸起衣袖给子楚做点粥垫肚子。

朱襄翻了翻厨房的食材,发现这次送竹笋的人,居然还采到了一种珍惜野菌——竹荪。

竹荪看上去就像是白色塑料网,是一种名贵菌类,多生长在竹林中,味道十分鲜美。朱襄在后世吃竹荪的时候,一般直接喝竹荪青瓜汤,将竹荪鲜美清淡的口感发挥到极致。

这里没有青瓜(即小黄瓜),朱襄想了想,用鸽子吊了个高汤,加入竹荪和竹笋炖煮至软烂后将鸽子取出。

朱襄戴上用开水烫过的棉布手套,将鸽子肉撕下来,切成肉末。

他又将鸽子汤滤出来,把里面还完整的竹荪和竹笋挑出来洗干净切碎。

之后朱襄拿出砂锅,将鸽子肉末、切碎的竹荪和竹笋放进去,倒入滤清的鸽子汤,再抓两把米,盖上盖子小火煨煮。

等瓦罐粥沸腾时,朱襄一边往里面放盐,一

边沿着顺时针搅拌,防止粥煳底。

子楚洗完澡出来时,瓦罐粥已经熬好。

朱襄从坛子里摸出一把青菜切丝,拌上几滴芝麻油和辣椒油,和瓦罐粥一同端了出去。

食欲不振的子楚一闻到瓦罐粥的味道,就意识到自己不是真的食欲不振,只是很久没吃到好吃的东西。

“这个咸菜比你给我送来的咸菜滋味不同。”

子楚在友人面前不讲究食不言寝不语,一边就着泡菜喝粥一边道。

朱襄介绍:“我给你送来的是干咸菜,这个是泡菜,虽然都是用盐腌制,腌制方法不同,口感自然不同。这个泡菜里我放了生姜、辣椒、花椒,泡几日就拿出来吃,不泡太熟,吃上去特别爽口。”

子楚道:“怪不得舌尖有点麻。这个红油没有茱萸油的苦涩,就是你说的辣椒油?”

朱襄道:“吃不惯辣椒,我给你换一叠。”

子楚护住泡菜:“吃得惯。”

朱襄狐疑:“该不会御医让你忌口,你已经很久没吃辣了?”

子楚立刻道:“没忌口!”

朱襄明白,御医肯定让子楚忌口了。

不过就几滴辣椒油,不会碍事,朱襄见子楚吃得欢,便假装被骗了。

只要能吃得下东西,吃下几滴辣椒油的后果不会太严重。

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