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第60章 喵（第3页）

擀出六个饺子皮，叠压在一起，用筷子中间压一道，卷起来，用筷子按住中间擀几下，拿刀切开，两个完整的花朵出来。

杜安：“我去看看酱汁，你们先玩儿。”

到隔壁，添点柴火，倒出来烤肉酱。蒜米淘洗两遍，控水，清油炸葱出味儿，炸黄捞出来，下蒜米和少量辣椒，慢慢熬制。

杜安走过来，原本的位置上坐着小云，微微笑一下说道：“好玩吗？”

小云：“不好玩，面团胡乱跑，不听话。”

董秀秀：“不要顶着劲儿捏，顺着捏就好了，很好玩的。”

杜安：“看见没，望山跑死马，手头上没活儿，不成事儿，面点最检验眼高手低。”

小云放下手里的面团，让出位置，杜安坐下来，对着小云说道：“书教人，教不会，事儿教人，一遍会，鞭子打在别人身上永远不觉得疼，读书是要紧，感受自然之美，器物之美，人文之美，食物之美，情感之美也很重要，没有经历过不会知道，山川俊秀江河大美，巍巍祁连苍茫昆仑，青山远黛白云漫游，没有经历过不会知道，一团黄泥塑成精致杯盏，一捧铁砂崩出漫天火花，一根丝线织出秀美图案，没有经历过不会知道，人之渺小，天之广阔，林深鹿鸣，海蓝鱼跃，没有经历过不会知道，面能捏出万千形状，肉能切成丁粒块条丝片蓉，汤能调出酸甜辣咸鲜香，没有经历过不会知道，杜鹃啼血猿哀鸣，痛到极处，一夜白头。”

小云看着杜安的眼睛，一时间有些失神，脑子里不停的回想着刚才的话。

杜安：“傻孩子，小时候几年就没了，等你长大，人情淡了，味道淡了，乐趣也淡了，趁你还小，多玩耍，我不想你为了心中的事儿，忘记作为孩子的乐趣，这东西，丢了一辈子也补不回来。”

小云面上平静，心里波涛汹涌，是啊，我生生把自己逼成了一个机器，只知道谋划的机器，师父说的这么明确，我怎么能不知道，师父是对的呢，可我过不了自己这一关，是啊，小时候一眨眼就没了，再也回不来了，可我的仇人还活的很好，我怎么能没心没肺的玩耍，或许师父封了灵姐的记忆是对的吧，至少她能快乐的长大，我呢，我该听吗？答案很确定，我该听，可我怎么过自己这一关？泪水夺眶而出，嘴里念叨：“是啊，杜鹃啼血一夜白头。”

杜安抓起围裙沾沾小云脸上泪水，轻轻的说：“别逼自己太紧，一切都来得及。”

小云点点头，露出笑容，吸吸鼻子“我听师父的。”

搬个凳子坐下，扯了一团面，慢慢揉了起来。

董秀秀：“老师你真坏，把云娘子都说哭了，快，讲个笑话听听。”

杜安：“好吧，那我说说喵仔，怎么样？”

小云：“喵仔有什么笑话，要把喵仔扔锅里煮？”

杜安：“有五只猫，前两只是姐妹，第一只是第三只阿娘，第二只是第四只祖母，那第一只喊第五只什么？”

众人对视，一脸茫然。。。。。。

杜安：“喵～”

“哈哈哈哈。。。。。。”

董秀秀：“哈哈哈，这是什么笑话，哈哈哈。。。。。。”

杜安：“行了，我去看看锅。”

锅里的蒜蓉酱勾个薄芡倒出来，坐锅熬制一个黑椒汁，勾个二流芡出锅。大锅点火开烧，冷水倒进去，冻羊分割大块，直接扔进去，拍块儿姜，丢几片白芷，一点胡椒粒，一大勺盐。到旁边大锅点火，烧个酱汤，加足了葱姜，快清洗海鱼，慢慢烧开，全部下锅，小火咕嘟。

回到座位上，笼屉里已经摆满了奇奇怪怪的东西，杜安没有再做什么造型，把面团擀成片，抹点油撒点盐花，一点点花椒粉，卷起来切开，拧成花卷。

董秀秀：“哇，这样也可以？”

杜安：“考验想象力吧？！”

董秀秀：“没见过真想不出来呢，老师，你把我说动了，我想做面点。”

杜安：“恩，先做着玩儿吧，以后有机会的，你有天赋，也爱面食，在这一行里深耕，必然有一番成就。”